Dinh dưỡng rau & kỹ thuật chế biến rau

Cây bồn bồn có tên khoa học là Typha orientalis G.A, Họ hương bồ (Typhaceae).Bồn bồn còn có nhiều tên khác như: Thủy hương bồ, hương bồ thảo, cỏ nến…Các nước nói tiếng Anh gọi Cỏ nến  là cây Đuôi mèo (cattails) cũng do hoa của nó giống đuôi con mèo. 1.Phân bố …

Rất nhiều loại củ quả chứa trong lớp vỏ của nó một lượng vitamin đáng kể, thậm chí hàm lượng dinh dưỡng còn vượt xa lớp thịt bên trong. Trên thực tế, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn không nên bỏ vỏ của nhiều loại củ quả. Tuy nhiên, với …

Các nhà khoa học Việt Nam và Nhật Bản nhất trí cùng nghiên cứu ứng dụng kỹ thuật biến đổi gene nhằm tăng năng suất và chất lượng ở cây sắn Việt Nam, đồng thời giảm bớt các tác hại gây xói mòn đất ở loài cây này. Ngày 22/5, …

Tên khác: Sâng, Xuyên tiêu, Hạt sẻn, Mac khen (Tày), Hoàng lực, Sơn tiêu, Lưỡng diện trâm, Chú xá (H’mông). Tên khoa học: Zanthoxylum nitidum Roxb. Họ Cam quý: Rutaceae. 1. Đặc điểm hình thái và sinh thái – Cây bụi, leo, có gai. Cành vươn dài. Cây Sưng có …

Tên khác: Đoạn thiệt  Tên khoa học: Schismatoglottis calytrata (Roxb) zoll et Mor.   Họ Ráy: Araceae. 1. Đặc điểm hình thái và sinh thái – Môn dóc là cỏ nhiều năm. Thân rễ màu trắng, lõi hơi vàng, chồi mọc từ thân, có nhiều lá mọc tụm ở gốc. …

Lá mít chữa bệnh chậm tiêu là là một bài thuốc chữa bệnh của tác giả Nguyễn Đình Cự thông qua mục Tư vấn sức khỏe miễn phí, mời bạn đọc của Trongraulamvuon.com xem nhé! “Tôi được mời xem bệnh cho một phụ nữ trung tuổi. Gia đình này thuộc …

Quả chanh không chỉ sử dụng trong nhà bếp, mà còn có khả năng giúp chúng ta cải thiện sắc đẹp. 1. Đẹp tóc Pha 2 muỗng canh nước cốt chanh vào 100 ml nước ấm làm nước xả cuối để có mái tóc mượt và bóng. Để giảm độ …

Cải Rổ, tên tiếng anh là Chinese Brocoli còn được gọi là “kailaan” hay Cải làn (theo Cantonese gọi kai-lan) hoặc còn có tên gọi cải Ná được trồng khá phổ biến ở vùng miền tây như Gò Công, Bạc Liêu, Sóc Trăng,… thuộc họ thập tự, mấy năm gần …

Dây mơ lông còn có tên là Rau mơ, Mơ tam thể, Dây thối địt, Dắm chó, Xú hương, Khau tất ma (Tày), Co tốt ma (Thái). Tên khoa học: Paederia lanuginosa Wall. Họ Cà phê: Rubiaceae. 1. Đặc điểm hình thái và sinh thái – Cây dạng dây leo, …