Trang chủ / Cách trồng rau / Dinh dưỡng rau & kỹ thuật chế biến rau (Trang 20)

Dinh dưỡng rau & kỹ thuật chế biến rau

4 loại thực phẩm phòng chống ung thư hiệu quả

Một chế độ ăn uống khỏe mạnh và một lối sống tích cực sẽ giúp các bệnh nhân ung thư vượt qua tác dụng phụ của các phương pháp điều trị và hồi phục tốt hơn. Nhiều bác sĩ cho rằng đa phần các bệnh nhân điều trị ung thư …

Xem thêm

Bài thuốc bổ gan từ rau đắng đất

Rau đắng đất được coi là cây thuốc quí trong thiên nhiên bởi sự lành tính và lợi ích tuyệt vời của nó. Rau đắng đất – thứ rau giản dị, mộc mạc Rau đắng đất là một loại cây dân dã gắn liền với đời sống của người dân …

Xem thêm

Chữa ngứa lở và eczema bằng cây rau kinh giới

Trong Đông y, kinh giới là vị thuốc chữa phong, dị ứng, đặc biệt những trường hợp ngứa, lở, mề đay phát ban, zona thì nó là vị thuốc quan trọng. Kinh giới là loại rau gia vị không thể thiếu trong món rau sống, đặc biệt khi ăn cá, …

Xem thêm

Trà xanh – dùng đúng mới tốt

 Uống trà xanh kèm thuốc có thể gây nguy hiểm tới gan và không tốt cho sức khỏe. Từ ngàn xưa, ông cha ta đã có thói quen mỗi sáng sớm thức dậy luôn luôn có tách trà nóng. Đó không chỉ là thói quen mà còn là cách sống …

Xem thêm

Các bài thuốc từ rau rệu

 Theo Đông y, rau rệu có vị ngọt nhạt, tính mát, có tác dụng chống viêm, lọc máu, lợi tiểu, tiêu sưng, chống ngứa, giải nhiệt độc. Rau rệu còn gọi là cây rệu, thuộc họ rau dền. Là loại cây thảo mộc bò, dài 40 – 60cm, có thân …

Xem thêm

Củ khoai từ liều thuốc chống trầm cảm

củ khoai từ

Củ khoai từ rất tốt cho những người bị tiểu đường, béo phì, cao huyết áp hoặc táo bón, khó ngủ (nhất là đối với trẻ em, người già, trường hợp chưa cần dùng thuốc an thần). Do có tác dụng ngăn nhiễm độc nên nó được các thầy thuốc …

Xem thêm

Tính hai mặt của một số rau quả

Ngay cả những thực phẩm tốt cũng có thể gây hại cho sức khỏe nếu lạm dụng. 1. Cải xoăn Cải xoăn chứa nhiều vitamin, canxi, sắt và những chất dinh dưỡng khác nên rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu sử dụng cải xoăn sống làm salad thì …

Xem thêm

7 loại thảo dược giải độc dễ tìm

Trong y học cổ truyền, các vị thuốc có công dụng giải độc là rất phong phú và thực sự là những thảo dược “cứu cánh” trong những nhiều trường hợp ngộ độc thuốc hoặc thực phẩm. Nhất là ở miền núi, vùng sâu, vùng xa khi “thuốc không có …

Xem thêm

6 loại rau quả giúp ngăn cơn thèm đồ ngọt

Thèm đồ ngọt là thủ phạm khiến bạn tăng cân, gây ra những bệnh nguy hiểm như tiểu đường, béo phì. Thêm vào thực đơn hàng ngày 8 loại thực phẩm sau sẽ giúp bạn giảm cơn hảo ngọt. 1. Cà chuaCà chua là một nguồn cung cấp crôm và …

Xem thêm