Trang chủ / Cách trồng rau / Dinh dưỡng rau & kỹ thuật chế biến rau (Trang 25)

Dinh dưỡng rau & kỹ thuật chế biến rau

Những điều cần lưu ý khi ăn ngãi cứu

Ngải cứu

Ngãi cứu tuy có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng nếu dùng quá nhiều cũng có thể gây ra ngộ độc, chân tay rung giật, ảo giác, viêm thần kinh… Ngải cứu vừa là loại cây thuốc chữa bệnh, vừa có thể chế biến những món ăn ngon …

Xem thêm

Một số thực phẩm có ích cho người bệnh thủy đậu

Bệnh thủy đậu là do virút Varicella Zoster gây ra. Bệnh thường xuất hiện vào cuối đông đầu xuân, kéo dài sang hè. Bệnh nhân thủy đậu có biểu hiện mệt mỏi, chán ăn, 24 – 48 giờ sau bắt đầu sốt. Đến ngày thứ 3, bắt đầu phát ban …

Xem thêm

Lạ miệng với món rau muống xào chao

Rau muống và chao đều là hai nguyên liệu đơn giản và dễ tìm, khi kết hợp lại sẽ tạo nên món ăn lạ miệng đậm đà hương vị. Nguyên liệu: – 500 g rau muống. – 100 g thịt bò. – 3 viên chao. – Dầu ăn, tỏi, nước …

Xem thêm

7 thực phẩm giảm cân hiệu quả

Những huấn luyện viên hàng đầu luôn khuyên một chế độ ăn hợp lý bên cạnh những bài tập giảm cânNgoài việc ăn nhiều rau, trái cây và thịt nạc, những loại thực phẩm sau đây có liên quan trực tiếp đến việc  giảm cân và mỡ thừa trong cơ thể. 1. …

Xem thêm

Thêm một lợi ích của ớt chuông

Một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí Annals of Neurology cho thấy: ăn nhiều ớt chuông có thể làm giảm nguy cơ phát triển bệnh Parkinson. Parkinson hiện là căn bệnh gây ảnh hưởng đến nhiều triệu người ở Mỹ, vốn là một rối loạn vận động …

Xem thêm

4 loại cây dễ trồng có tác dụng đuổi muỗi

Thay vì xịt thuốc, đốt hương đuổi muỗi, hãy trồng hoặc đặt những loại thực vật sau trong nhà, sân vườn… Chúng vừa thân thiện với môi trường, không gây độc hại cho sức khỏe lại giúp phòng chống và xua đuổi muỗi hiệu quả. Cây sả Cây sả là …

Xem thêm

Làm đẹp với trái khổ qua

Trái khổ qua là loại rau ăn quả , rẻ và dễ tìm không chỉ giúp bạn chế biến thành những món ăn ngon. Chúng còn vô cùng hữu hiệu trong việc cải thiện sắc đẹp. 1. Giảm cân Trong khổ qua (mướp đắng) có thành phần thanh lọc mỡ. …

Xem thêm

Giải độc cơ thể với một ly nước chanh ấm mỗi ngày

Duy trì đều đặn mỗi sáng một cốc nước chanh ấm, làn da của bạn sẽ trở nên sáng đẹp và cơ thể tăng sức đề kháng, khỏe mạnh hơn. Hỗ trợ tiêu hóa Nước ấm có tác dụng kích thích đường tiêu hóa kết hợp với chanh để tạo …

Xem thêm

Dùng rau củ làm giảm quầng thâm mắt

Quầng thâm dưới mắt là một trong những vấn đề về da phổ biến nhất thường gặp ở các chị em. Lối sống hiện đại làm nhiều chị em bị căng thẳng, lịch làm việc bận rộn, giấc ngủ không đầy đủ, thiếu chế độ ăn uống dinh dưỡng… là …

Xem thêm