Dinh dưỡng rau & kỹ thuật chế biến rau

Gia vị và rau thơm là những nguyên liệu không thể thiếu khi nấu nướng, giúp cho món ăn được thơm ngon và đặc sắc hơn. Không chỉ vậy, bạn cũng có thể dùng gia vị và rau thơm vào những công việc khác ngoài nấu nướng. Làm thơm quần …

Phương pháp giảm cân an toàn và hiệu quả của người Nhật đang được chị em ưa chuộng và rỉ tai nhau áp dụng. Bạn đã học hỏi được gì từ bí kíp giảm cân của đất nước mặt trời mọc? 1. Ăn chuối Theo người Nhật, mỗi buổi sáng …

Những người đau đầu kinh niên sẽ cảm thấy dễ chịu hơn nếu đắp rau tần ô hơ nóng và uống nước từ rau này. Loại rau này cũng chữa ho rốt tốt. Rau tần ô giàu dinh dưỡng, ngoài lipit, protit, gluxit còn có vitamin в, с và vitamin A. …

Là một trong những loại rau được tiêu thụ phổ biến nhất trong các bữa cơm hàng ngày, rau muống chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, da và não bộ. Không chỉ có nhiều nước, lượng sắt, vitamin C, A… dồi dào trong rau muống sẽ …

Làn da trắng hồng, khỏe mạnh luôn là mơ ước của nhiều người. Chính vì vậy, nhiều người đã tìm kiếm các sản phẩm và công nghệ làm cho da trở nên trắng đẹp. Nhưng đôi khi về lâu dài, những cách thức đó có thể phản tác dụng, có …

Gần đây, bệnh sởi xuất hiện nhiều và có chiều hướng gia tăng ở trẻ em. Việc lựa chọn thực phẩm hợp lý và chế độ dinh dưỡng đúng cách sẽ mang lại lợi ích trong việc phòng và chữa bệnh này.  1. Thực phẩm nên dùng khi trẻ bị sởi …

Làn da trắng hồng, khỏe mạnh luôn là mơ ước của nhiều người. Chính vì vậy, nhiều người đã tìm kiếm các sản phẩm và công nghệ làm cho da trở nên trắng đẹp. Nhưng đôi khi về lâu dài, những cách thức đó có thể phản tác dụng, có …

Rau củ có nhiều màu sắc khác nhau, nhưng rau càng có màu xanh đậm thì càng chứa nhiều hàm lượng chất xơ và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe. Những loại rau mang màu xanh đậm có thể kể: rau muống, rau ngót, rau đay, cải ngọt, bông …

Rau là một trong số những loại thực phẩm cần thiết để bé có được sự phát triển toàn diện. Ấy vậy mà nhiều bà mẹ mắc phải sai lầm tai hại khi chỉ cho con ăn các loại củ thay cho rau lá hoặc chế biến rau quá kỹ. …