Trang chủ / Cách trồng rau / Dinh dưỡng rau & kỹ thuật chế biến rau / Vai trò của rau củ quả đối với phụ nữ sau khi sinh

Vai trò của rau củ quả đối với phụ nữ sau khi sinh

Trong kinh Phật có nói với tôn giả Anan rằng để phân biệt xương đàn ông và phụ nữ khi chúng bị trộn lẫn với nhau thì xương đàn ông thì trắng và nặng còn xương đàn bà thì đen và nhẹ. Vì sao lại có sự khác biệt này ?

Đó là bởi người phụ nữ phải trải qua quá trình mang nặng đẻ đau. Thai nhi đã bòn rút rất nhiều tinh lực của người phụ nữ khi thực hiện vai trò thiêng liêng này . Vì vậy mà sau khi sinh người phụ nữ phải thật chú ý đến dinh dưỡng để bù đắp sự thiếu hụt này.

Dưới đây là các kiến thức về dinh dưỡng giúp chị em bổ sung nguồn dinh dưỡng đã mất.

Phụ nữ sau sinh mổ nên ăn gì?

Thực phẩm giàu sắt

Bổ sung nguồn sắt trước, trong và sau khi sinh là nhiệm vụ tối cần thiết của chị em phụ nữ. Đối với phụ nữ sau sinh mổ, sắt giúp gia tăng sản xuất hemoglobin trong hồng cầu, ngăn ngừa hiệu quả nguy cơ thiếu máu do thiếu sắt. Chị em có thể tìm thấy nguồn sắt dồi dào trong các loại thịt đỏ, gan bò, lòng đỏ trứng và trái cây khô.

Các loại súp, canh, nước lọc

Phụ nữ sau sinh cũng cần tăng cường bổ sung các thực phẩm dạng lỏng (cháo, súp…) giúp hệ tiêu hóa dễ hoạt động hơn. Lượng nước cần bổ sung trong giai đoạn này cũng cần được chú trọng giúp cân bằng điện giải trong cơ thể sản phụ.

Rau củ quả

Nhóm rau củ quả là một trong những nguồn thực phẩm cung cấp đa dạng các dưỡng chất (chất xơ, chất sắt, vitamin và khoáng chất…) cho phụ nữ sau sinh. Ăn rau củ và các loại trái cây thường xuyên trong giai đoạn này sẽ giúp cơ thể chị em tăng tiết sữa, nguồn dưỡng chất cung cấp cho trẻ sơ sinh cũng đa dạng hơn.

Thực phẩm giàu protein, canxi và khoáng chất

Thực phẩm giàu protein hỗ trợ sự phát triển và tái tạo của các tế bào, giúp vết mổ của phụ nữ sau sinh nhanh liền sẹo. Protein còn làm tăng sức mạnh hệ cơ, thúc đẩy quá trình phục hồi nhanh đối với các sản phụ. Chị em nên tích cực ăn sữa chua không đường, phô mai, họ nhà đậu để nhận được nguồn protein dồi dào.

Trong khi đó, nhóm thực phẩm giàu canxi sẽ làm tăng sức mạnh hệ xương, răng, cơ bắp ở phụ nữ sau sinh, chống đông máu, ngăn ngừa nguy cơ loãng xương. Nguồn sữa mẹ cho trẻ cũng được bổ sung dồi dào cho trẻ.

Ngũ cốc

Thực đơn hàng ngày của phụ nữ sau sinh không thể thiếu nhóm ngũ cốc. Thành phần carbohydrate trong nhóm ngũ cốc sẽ giúp cơ thể chị em tái tạo năng lượng, hỗ trợ hiệu quả quá trình tiết sữa sau sinh. Ngoài cơm trắng, chị em có thể ăn bánh mì, gạo lứt, mì ống để thay đổi khẩu vị ăn uống.

Thực phẩm giàu vitamin

Để vết sẹo mổ nhanh lành, phụ nữ sau sinh không thể bỏ qua nhóm thực phẩm giàu vitamin trong khẩu phần ăn. Vitamin là những chất chống oxy hóa giúp cơ thể sản sinh collagen, tái tạo mô mới tại các vết thương. Để bổ sung vitamin A, vitamin C cho cơ thể, phụ nữ sau sinh nên tích cực ăn bông cải xanh, đu đủ, trái cây họ cam quýt.

Thực phẩm giàu chất xơ

Chất xơ luôn đóng vai trò quan trọng cho hệ tiêu hóa, đặc biệt ở phụ nữ sau sinh. Dưỡng chất này sẽ giúp nhu động ruột hoạt động hiệu quả, ngăn ngừa táo bón ở phụ nữ sau sinh. Táo bón kéo dài có thể tạo áp lực lên vết thương mổ, chị em cần đặc biệt chú ý.

Các chuyên gia cho biết, chất xơ có mặt trong hầu hết các thực phẩm rau củ quả, rau lá xanh, họ nhà đậu và một số thực phẩm quen thuộc khác.

Tuệ Lâm

Xem thêm

Những thực phẩm có thể gây sảy thai

Quá trình mang thai là giai đoạn quan trọng nhất để tạo nên nền tảng …

Những thực phẩm ngăn ngừa sa sút trí tuệ

Người lớn tuổi Việt Nam thường quan niệm ăn gì bổ nấy chẳng hạn như …

Bình luận

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.