Lá lốt là cây thân thảo đa niên, có tên khoa học Piper lolot C.DC thuộc Họ hồ tiêu (Piperaceae. Một số địa phương còn gọi là “nốt”, (ở Nam bộ có nơi gọi là “Lá lốp”). Cây lá lốt cao khoảng 30-40 cm, mọc thẳng khi còn non, khi lớn có thân dài không thể mọc …
Xem thêmCách trồng rau
Giá đỗ được ủ từ hóa chất Trung Quốc
Theo Cục trưởng Bảo vệ thực vật Nguyễn Xuân Hồng, qua phân tích, loại hóa chất được dùng để làm giá đỗ ở TP HCM có nguồn gốc từ Trung Quốc và chưa được phép sử dụng ở Việt Nam. Báo cáo Bộ trưởng Nông nghiệp Phát triển nông thôn …
Xem thêmCách trồng cà chua an toàn
1.Đặc tính sinh học Cà chua thuộc loại cây thân thảo, xuất xứ từ vùng nhiệt đới Trung và Nam Mỹ. Ưa nhiệt độ cao, thích hợp nhất từ 20 – 30oC và cường độ ánh sáng mạnh. Cà chua có tính sinh nhánh mạnh, bộ rễ phát triển, ưa …
Xem thêmQuả mơ- nguyên liệu của ô mai mơ, xí mụi
Mơ chín rộ lúc hè về. Mơ có thể ăn tươi hay chế biến thành nước quả, nước cất mơ, ô mai , xí muội… 1.Nước quả mơ Nước ép từ quả mai mơ được rút ra bằng cách ngâm nó với đường. Tại Trung Quốc, nước quả mơ chua được …
Xem thêmRau thuốc quanh ta – Cây râu mèo
Cây râu mèo có tên khoa học là Orthosiphon stamineus Benth còn có tên gọi là cây bông bạc, họ hoa môi (Lamiaceae).. Là loại cây thảo lâu năm, cao khoảng 0,5-1m. Thân vuông, thường có màu nâu tím. Lá mọc đối, có cuống ngắn, chóp nhọn, mép khía răng to. …
Xem thêmCảm xúc Trà – Hoa
Trà – hoa là muốn nhấn mạnh ý nghĩa của Hoa trong nghệ thuật thưởng trà cũng như trong cuộc sống. Hiện nay ở nước ta có hai vùng phong cách uống trà chính là phía Bắc thường dùng hương thơm mộc thuần khiết của chính bản trà. Còn phía …
Xem thêmKhổ qua rừng-Món rau đậm mùi dân dã
Cây khổ qua rừng thuộc họ Bầu Bí ( Cucurbitaceae) có tên khoa học ( tên Latin) là Momordica Charantia , là loài dây leo mọc hoang trong vườn nhà thường thấy phổ biến ở miền Đông nam Bộ, trái giống như khổ qua bán ở chợ nhưng trái nhỏ …
Xem thêmCách trồng hành lá
Hầu như trong các bữa cơm hằng ngày của mỗi gia đình, không thể vắng bóng cây hành, do đó hành lá được trồng quanh năm để phục vụ cho nhu cầu của người tiêu dùng. Hành lá có thể trồng trong chậu, đất trống quanh nhà hoặc thâm canh, …
Xem thêmMùi cây rau ngò gai
Ngò gai là cây rau mùi, với mùi thơm nhẹ, dễ chịu ngò gai thường được cắt nhỏ cho vào các món canh, xào, cháo để tạo mùi thơm, kích thích sự ngon miệng.Tô phở, tô bò kho của chúng ta sẽ mất đi sự hấp dẫn nếu thiếu mùi …
Xem thêm