Mồng tơi hay mùng tơi có tên khoa học là Basella alba L., thuộc họ Mồng tơi (Basellaceae). Đây là loại cây dây leo quấn, mập và nhớt, sống hàng năm hay hai năm. Lá dày hình tim, mọc xen, đơn, nguyên, có cuống. Mồng tơi có hoa hình bông …
Xem thêmCách trồng rau
Rau ngăn ngừa 8 loại ung thư
Rau ngăn ngừa 8 loại ung thư là những rau nào khi mà với một số loại ung thư phổ biến đều có một thực phẩm gánh vác nhiệm vụ phòng bệnh quan trọng. Rau xanh là thực phẩm không thể thiếu trong ăn uống. Chế độ ăn uống và …
Xem thêmCải xoong và tác dụng chữa bệnh
Cải xoong còn gọi là đậu ban thái, thủy điều thái, tây dương thái. Cải xoong là một loại rau ăn rất tốt dùng để nấu canh hay xào. Ngoài giá trị dinh dưỡng được dùng làm rau ăn hàng ngày, cải xoong còn là loại rau có vị thuốc …
Xem thêmCách trồng cây cải xoong an toàn
Cải xoong có tên khoa học là Nastruatium officinale, là cây thân thảo, sống lâu năm. Ưa sống ở những nơi nước trong, chảy nhẹ.Cải xoong được dùng để làm rau ăn sống ( trộn với dầu dấm) hoặc nấu canh với thịt. Cải xoong còn được dùng làm thuốc …
Xem thêmVật dụng trồng rau sạch
Rau đay có tác dụng giải nhiệt cơ thể
Rau đay được trồng ở nhiều nơi, ngày hè nóng, món canh lá rau đay non vừa có tác dụng giải nhiệt vừa chữa được chứng táo bón, ho, cảm nắng… Lá non được hái khi cây trồng được khoảng 1 tháng. Người ta còn thấy rau đay là một …
Xem thêmHướng dẫn cách trồng rau đay
Rau đay là một loại rau ăn lá có thể cao 60- 70 cm, nhiều nhánh, lá nhỏ; thân, cành và gân lá rau đay màu đỏ tía, rau đay có bộ rễ phát triển nhưng ăn nông, chịu úng kém. Thích hợp khí hậu nóng ẩm. 1.Cách gieo trồng …
Xem thêmHướng dẫn chế biến món ăn ngon từ Sen
Sen là món vừa dễ kiếm vừa dễ ăn. Từ củ sen, ngó sen, thậm chí lá sen bạn có thể làm được những món ăn khá lạ miệng. Mời bạn cùng trổ tài từ những gợi ý dưới đây. 1 Gỏi bao tử ngó sen-Món khoái khẩu mùa hè …
Xem thêmRau mầm nào tốt cho sức khỏe ?
Không hẳn cây rau mầm nào cũng tốt, việc sử dụng không đúng một số loại rau mầm cũng dễ gây ngộ độc. Hạt, củ nẩy mầm thường được nghĩ là tốt cho sức khỏe vì đây là những mầm non chứa nhiều chất dinh dưỡng quý. Mầm khoai tây, …
Xem thêm