Trong Đông y, Câu đằng và Thiên ma được xem như hai vị thuốc đầu bảng điều trị các bệnh về rối loạn chức năng của hệ thần kinh. Bài thuốc kinh điển “Thiên ma Câu đằng ẩm” chuyên trị chứng can thận âm hư, can phong nội động với …

Làn da trắng hồng, khỏe mạnh luôn là mơ ước của nhiều người. Chính vì vậy, nhiều người đã tìm kiếm các sản phẩm và công nghệ làm cho da trở nên trắng đẹp. Nhưng đôi khi về lâu dài, những cách thức đó có thể phản tác dụng, có …

Trong những năm gần đây khí hậu đang có những biến đổi và xảy ra những hiện tượng lạ khó giải thích, thời tiết cực đoan do con người gây ra biến đổi khí hậu. Đây mới là thông điệp quan trọng được giới khoa học môi trường cảnh báo …

Quả dâu ta còn gọi là quả dâu tằm  khi chín màu đỏ đậm hoặc tím đen. Quả dâu tằm giàu chất dinh dưỡng, ăn mềm, chua ngọt, nhiều nước, có thể ăn tươi, ngâm rượu, làm nước giải khát, làm mứt, làm vị thuốc… đều tốt, được mọi người ưa …

Cây Dứa dại còn gọi là dứa gỗ, dứa gai… tên khoa học là Pandanus odoratissium L.F. thuộc họ Dứa dại Pandaceae. Là loại cây mọc hoang ở nhiều vùng trong nước ta, trên các bãi cát ẩm, dọc ven bờ suối, bờ sông ngòi. Theo lưu truyền dân gian …

Bồ quân hay mùng quân, hồng quân ( hay còn gọi là cây quân) có tên khoa học là Flacourtia jangomas (Lour.) Raeusch hoặc tên khác Flacourtia cataphracta Roxb., thuộc họ bò quân hay họ chùm bao lớn Flacourticeae. Cây bồ quân thuộc loại thân gỗ, sống lâu năm ở …

Trồng rau theo chuẩn VietGAP năng suất giảm hơn khoảng 15 – 20% do ít phun thuốc trừ sâu nhưng giá bán tăng hơn bình thường nên cũng bù lại được. Quan trọng là trồng VietGAP đảm bảo an toàn cho cả người trồng, người ăn rau. Nông dân Trần …

Về giả thiết nếu loại bỏ hoàn toàn thuốc hóa học, chuyển sang sử dụng thuốc sinh học không độc hại trên rau, liệu có đảm bảo an toàn dịch bệnh hay không? Tôi e điều này khó đảm bảo, cần thận trọng. Đó là phát biểu của ông  Trương …

Một số  rau, củ, gia vị chỉ cần dùng rất ít để lấy hương cho món ăn nhưng lại có nhiều công dụng với sức khỏe! 1 .Hành tây (Allium cepa) Các hoạt chất sulfur trong hành có tác dụng kháng viêm, kháng khuẩn rất mạnh. Ăn hành tây còn làm …