Công trình xanh là một trong những vấn đề đang được quan tâm đặc biệt tại Việt Nam. Xét về góc độ môi trường, công trình chịu tác động ảnh hưởng cả ở bên trong lẫn bên ngoài công trình, và từ các tác động mang tính địa phương (điều …

Ruộng bậc thang trên sườn đồi, thung lũng và cả vùng đồng bằng tạo hành những bức tranh màu xanh mát mắt,tuyệt đẹp. Cùng xem một vài ruộng bậc thang ở nước ta và nước bạn nhé. 1. Ruộng bậc thang sapa Danh lam thắng cảnh ruộng bậc thang Sa …

Cải thảo hay Cải bắp dài, Cải bao, Cải trắng cuốn lá ,tên khoa học là Brasica pekinensis Rupr., thuộc họ Cải – Brassicaceae. Sách Trung Quốc ghi là Tùng, Hoàng uỷ thái; người Trung Quốc còn gọi là Cải Thiên tân. Cải thảo là loại rau chủ yếu của …

Trong một thế giới đầy ô nhiễm của thời đại hôm nay, các bác sĩ đã vinh danh cho sự cống hiến của thiên nhiên đối với sức khỏe con người bằng một cái tên mỹ miều: “Những viên thuốc màu xanh”. Tại Úc, các bác sĩ cũng đã kê toa …

Cải bó xôi còn có tên khác là rau chân vịt theo cách gọi đông y. Thứ  rau cải này có vị ngọt, tính mát và không hăng như cải cay. Khác với cải xanh, cải bẹ hay cải thìa, cải bó xôi thường có cuống nhỏ và lá xanh đậm, …

Ở các nước đang phát triển, hơn 80% nguồn vitamin A sẵn có được cung cấp từ rau quả tươi dưới dạng caroten và gần 100% vitamin C cũng được cung cấp từ rau quả. Rau xanh nói chung là một trong 4 nhóm thực phẩm cần thiết để có …

Cải Rổ, tên tiếng anh là Chinese Brocoli còn được gọi là “kailaan” hay Cải làn (theo Cantonese gọi kai-lan) hoặc còn có tên gọi cải Ná được trồng khá phổ biến ở vùng miền tây như Gò Công, Bạc Liêu, Sóc Trăng,… thuộc họ thập tự, mấy năm gần …

Cây cải trời (Blumea lacera )  là một loài cỏ dại có nguồn gốc ở vùng Ấn Độ-Malaysia, sau đó lan ra các nuớc lân cận ở vùng Nam Á, Đông Nam Á, Đông Dương, đến tận Trung Quốc và Australia. Cây phát triển mạnh ở Tiểu lục địa Ấn Độ …

Rau cải trồng tại nhà đang là nhu cầu, là thú vui của nhiều chị em, ngay cả Luclamnhi cũng sắm cho mình vài bộ trồng rau, để cuối tuần về nhà có cái xăm soi, góp vui cùng chị em.  Trồng rau cải tại nhà thật sự đơn giản …