Một số loại rau củ quả hạt thông thường rất tốt cho sức khỏe. Nhưng khi chúng bị nảy mầm lại chứa nhiều chất có hại, thậm chí là gây ung thư. 1. Mầm khoai tây Mầm khoai tây được coi là độc hại do nồng độ cao các glycoalkaloid …
Xem thêmCách trồng rau
Các quan điểm về rau được hiểu như thế nào?
Cần có rau an toàn, thế nhưng làm sao để phân biệt rau trồng đại trà, rau an toàn và rau sạch, thì rất ít người tiêu dùng biết. Thậm chí biết, nhưng cũng khó phân biệt được. Trước các thông tin về tình trạng trồng rau phun đủ loại …
Xem thêmRau sống thường tồn tại nhiều ký sinh trùng nhất
Rau sống thường là các loại rau thơm gia vị như: xà lách, rau muống, cải xanh, rau đắng, cải cúc, rau má, rau thơm gia vị (húng, tía tô, húng quế…). Rau sống cung cấp cho cơ thể một lượng lớn vitamin C, A, E, chất khoáng và một …
Xem thêmCác bài thuốc từ rau hẹ
Cây hẹ có tên gọi là cửu thái, khởi dương thảo… Hẹ là loại rau không chỉ được dùng nhiều trong các món ăn mà còn là cây thuốc chữa bệnh. Bộ phận dùng và chế biến làm thuốc cả cây. Theo nghiên cứu hiện đại, trong 1kg hẹ có …
Xem thêmCác phương pháp để nhân giống rau muống
Rau muống là loại rau được người tiêu dùng ưa chuộng và được tiêu thụ mạnh tại thị trường. Trồng rau muống chi phí thấp, dễ chăm sóc, trồng vụ sớm tháng 3, cho thu hoạch vào tháng 4. Có 3 cách để nhân giống rau muống, là để giống lấy …
Xem thêmBài thuốc từ củ su hào
Su hào là loại củ rất quen thuộc đối với người Việt. Su hào chế biến được nhiều món: củ và cả lá luộc ăn, xào mỡ, xào thịt, hầm xương, làm canh. Củ non thái nhỏ làm nộm hoặc phơi tái làm dưa món, muối dưa, làm ca la thầu… …
Xem thêmLàm mặt nạ đẹp da từ rau quả
Mặt nạ do chính tay bạn tự chế, có thể chọn dùng vật liệu thiên nhiên như: rau quả, trái cây tươi, trứng gà, mật ong, thảo dược và sữa bò… những vật chất này ít tác dụng phụ, không bị hạn chế bởi môi trường, là những vật phẩm …
Xem thêmCây mã đề chống viêm
Xa tiền thảo là cả cây mã đề. Theo Đông y, xa tiền thảo vị ngọt, tính hàn; vào can, thận và bàng quang. Có tác dụng lợi niệu thẩm thấp… Xa tiền thảo là cả cây mã đề. Theo Đông y, xa tiền thảo vị ngọt, tính hàn; vào can, …
Xem thêmNên trồng cây ngãi cứu trong nhà
Theo Lương y Nguyễn Hữu Khai , mỗi nhà nên trồng cây ngải cứu, ở thành phố có thể trồng trong chậu cảnh bởi ngải cứu rất cần để sử dụng trong nhiều tình huống cấp cứu cho sức khỏe. Dưới đây là bài thuốc của Lương y Nguyễn Hữu Khai …
Xem thêm