Cách trồng rau

Tỏi thuộc loại gia vị sử dụng phổ biến nhất ở các gia đình, giống như với  hành. Cây tỏi có vị thơm nồng đặc biệt, có chứa alixin là một kháng sinh diệt khuẩn tốt. Tỏi dùng hầu hết trong món ăn hàng ngày như chiên xào, nấu canh, …

Tỏi là cây thảo hàng năm. Thân thực hình trụ, ngắn, phía dưới mang nhiều rễ phụ, phía trên mang nhiều lá. Lá hẹp, cứng và thẳng, có rãnh dọc, dài khoảng 15 – 20cm, rộng 1cm. Ở gốc mỗi nách lá có một chồi nhỏ về sau phát triển …

Sả được trồng ở khắp nước ta, diện tích trồng làm thuốc không nhiều, chỉ có tính chất gia đình và người ta chỉ dùng rễ hoặc toàn cây đào về dùng tươi  hay phơi trong râm mát. Diện tích trồng sả dể chưng cất tinh dầu thì rất lớn.Người …

Rau mầm hiện nay đã và đang trở thành loại rau được khuyến khích sản xuất trong chương trình chuyển dịch cơ cấu kinh tế và rất phù hợp với xu hướng tiêu thụ thực phẩm trên thị trường. Rau mầm là rau được trồng rất ngắn ngày (5 – 7 …

 Cây sả được trồng trong nhiều gia đình, nhất là ở phiá Nam nước ta, dùng làm gia vị và làm thuốc. Trong cây sả có chứa tinh dầu cho mùi thơm nồng ấm, dễ chịu. Cây Sả thường dùng chế biến các món thịt chó, làm nước chấm. Luộc …

Rau mầm trồng không dùng đất mà dựa trên sự phát triển tự nhiên của hạt: không khí và độ ẩm. Đây là phương pháp trồng mới, sau đây là một số lưu ý – Khi chọn hạt: Nên chọn mua các loại hạt giống tốt như vậy tốc độ tăng …

Lá lộc vừng  hay còn gọi là lá chiếc lúc còn non có màu tím, bóng, mọng nước, vào khoảng tháng hai âm lịch, khi lá lộc vừng non bung nở, người dân quê  thường hái ăn sống những khi làm đồng . Lá lộc vừng non có vị hơi …

Cách trồng rau mầm giá đỗ Rau mầm giá đỗ mọc đều và khỏe khi ta chọn được hạt giống tốt, đều hạt, hạt đậu xanh trước khi cho vào khay ta nên xử lý bằng cách ủ hạt trước để hạt nứt vỏ đều    

Gần đây hộp cơm trưa của chị Lan (Hà Nội) mỗi hôm lại có những cọng rau mầm xanh mướt, đủ loại khác nhau. Chị em đồng nghiệp thấy rau lạ, tranh nhau xin thử vài cọng, ai cũng tấm tắc khen ngon.  Chia sẻ kinh nghiệm, chị Lan nói: …