Rau trộn giúp các món ăn chính đỡ ngán và thêm phần hấp dẫn. Tuy nhiên, không phải món rau trộn nào cũng có tác dụng chống ung thư. Bạn hãy tự chế biến món rau trộn cho mình để vừa giúp ngon miệng, vừa có lợi cho sức khỏe. …

Hệ thống trồng rau Veggie trên ISS là kế hoạch trồng rau diếp bằng hệ  thống Veggie trên Trạm vũ trụ Quốc tế. Kế hoạch này được lập bởi các chuyên gia Trung tâm Vũ trụ Kennedy (KSC) thuộc Cơ quan Hàng không vũ trụ Mỹ (NASA) . Theo trang web …

Các chuyên gia thuộc Đại học Rice (Mỹ) gần đây cho biết việc bảo quản rau củ trong tủ lạnh không những làm mất đi chất bổ dưỡng của chúng mà còn có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của người dùng. Theo các chuyên gia, trái cây và …

Bí đỏ được coi là thực phẩm vàng bởi bí đỏ có chứa nhiều các vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe của cơ thể. Không chỉ chế biến thành các món ăn ngon, bổ dưỡng mà còn có tác dụng chữa bệnh. 1.Tốt cho xương và mắt …

Nếu tin vào các quảng cáo, hẳn bạn sẽ thấy rằng mỗi đứa trẻ đều cần phải được bổ sung vitamin hàng ngày. Tuy vậy, sự thật không hẳn như thế! Theo trang webmd – một trang web có uy tín cao về sức khỏe – nhiều chuyên gia khẳng …

Nói đến đẹp da nhiều người nghĩ đến mỹ phẩm dưỡng da hoặc muốn đi viện thẩm mỹ làm đẹp da, thực tế không cần vậy. Nguồn rau quanh ta không những giúp cơ thể mạnh khỏe mà còn là chất thiên nhiên giúp da chống nắng, cải thiện vẻ …

Nhiều loại rau củ quả như củ dền, đậu nành… là những thực phẩm giàu dinh dưỡng cung cấp nhiều năng lượng, vitamin cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Nhưng nếu chế biến không đúng cách thì có thể gây ngộ độc, thậm chí gây tử vong. 1. Củ …

Các loại rau trái quen thuộc như khế, me, cải bó xôi, cà rốt, cà chua… đều có chứa axit oxalic, một loại chất được các chuyên gia cho là rất độc hại cấm sử dụng trong thực phẩm. Theo Tiến sĩ Từ Việt Phú, Viện Công nghệ sinh học …

Trong rau xanh không chỉ giàu vitamin mà còn chứa đại lượng chất xơ, muối vô cơ… những chất này là những thành phần dinh dưỡng không thể thiếu cho những người bệnh gan trong quá trình phục hồi sức khỏe, đặc biệt là những loại rau quả sau: 1. …