Ông được gọi là “tiến sĩ rau sạch” bởi cách trồng xen các loại cây để tăng đề kháng cho rau củ và cả kỹ thuật cho rau “ngủ” sau thu hoạch một cách khoa học độc đáo. Ông là Tiến sĩ Sinh học Nguyễn Bá Hùng, Tổng Giám đốc …
Xem thêmCách trồng rau
Ăn chay có ngừa được ung thư?
Có nhiều lý do giải thích vì sao người ta không chọn ăn thịt. Nhưng liệu không ăn thịt có giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư? Một chế độ ăn uống khá phong phú các loại trái cây, rau củ và ngũ cốc đã được chứng minh …
Xem thêmĐậu nành vị thuốc tốt cho bệnh nhân đột quỵ não
Đậu nành hay Đậu tương là loại thực phẩm giàu protein và lipid, cung cấp đầy đủ các vitamin, muối khoáng, axít amin cần thiết cho cơ thể và thường được dùng làm nguyên liệu để chế biến thành các món ăn rất bổ dưỡng như: tương, đậu phụ, sữa …
Xem thêmNiềm tin của người tiêu dùng vào rau an toàn ở siêu thị giảm sút
Rau xanh là một mặt hàng thường xuyên và thiết yếu trong tiêu dùng hằng ngày của người dân. Tuy nhiên, khi được hỏi về niềm tin của người tiêu dùng đối với độ an toàn và chất lượng của mặt hàng này, nhiều người còn khá nhiều nghi ngại, không …
Xem thêmMô hình trồng tiêu theo kỹ thuật canh tác bền vững
Trồng tiêu trên trụ sống là mô hình kinh tế được một số bà con nông dân trong xã đang áp dụng. Qua thực tế sản xuất, mô hình này đã và đang đem lại hiệu quả kinh tế cao cho bà con nông dân. Đây cũng là một trong …
Xem thêmVị thuốc chữa bệnh của cây rau đắng biển
Rau đắng biển có chứa hoạt chất saponin gồm bacosid A và B, có tác dụng gia tăng tuần hoàn não, tăng cường dẫn truyền xung động ở hệ thần kinh, chống oxy hóa tế bào não, giúp tăng cường sự tỉnh táo và nhận thức của não bộ. Nhiều công …
Xem thêmUống nghệ mật ong vừa an thần lại lành vết loét dạ dày
Nghệ là gia vị nhưng là vị thuốc quý. Vết thương bôi nghệ tươi vừa chống nhiễm trùng vừa mau lành lại không để sẹo xấu. Phụ nữ sau khi sinh con ăn cơm nghệ thấy da đẹp hơn và tổn thương ở tử cung, âm đạo mau lành hơn. …
Xem thêmRau quả tốt cho người viêm phổi
Ngoài những món ăn dùng trong bữa chính, bệnh nhân viêm phổi nên tăng cường bổ sung món chế biến từ rau, củ, quả để tăng cường miễn dịch, chống lại tác nhân gây bệnh. Món ăn, thức uống nên dùng ở giai đoạn khởi phát từ 1 đến 2 …
Xem thêmTrồng rau VietGap – ban đầu chưa quen nhưng hiệu quả lâu dài
Trồng rau theo chuẩn VietGAP năng suất giảm hơn khoảng 15 – 20% do ít phun thuốc trừ sâu nhưng giá bán tăng hơn bình thường nên cũng bù lại được. Quan trọng là trồng VietGAP đảm bảo an toàn cho cả người trồng, người ăn rau. Nông dân Trần …
Xem thêm