Với những dưỡng chất dồi dào như vitamin C, vitamin A, chất xơ, chất chống ôxy hóa…, ớt chuông là thực phẩm được ưa chuộng vì ích lợi cho sức khỏe. – Các nhà khoa học trên thế giới cho biết, hợp chất capsaicin trong ớt chuông có khả năng …
Xem thêmCách trồng rau
Trái thanh long giúp giảm cholesterol trong máu
Thanh long là loại trái cây giàu vitamin C, rất tốt cho việc nâng cao sức đề kháng. Ngoài ra, nó còn một số công dụng rất hữu hiệu như tốt cho hệ tiêu hóa, làm giảm cholesterol , tốt cho người cao huyết áp, béo phì… 1. Tăng khả …
Xem thêmBảo vệ tim mạch và chống viêm nhiễm từ quả đu đủ
Đu đủ là một trong những nguồn giàu chất dinh dưỡng, chất chống oxy hóa, chất khoáng và chất xơ phong phú hơn hẳn các loại quả khác. Đu đủ chín chứa khoảng 70% nước, 13% đường, không có tinh bột, có nhiều ca-rô-ten, a-xít hữu cơ, vi-ta-min A, B, …
Xem thêmCây lá cẩm trong ẩm thực và chữa bệnh
Cây lá cẩm có tên khoa học là Peristrophe roxburghiana, tiếng Anh: Magenta plant là một loài thực vật có hoa thuộc họ Ô rô – Acanthaceae. Lá cẩm trồng rất dễ dàng và nhanh lớn, ra nhiều lá. Nếu nhà bạn không có vườn, bạn có thể trồng trong chậu và …
Xem thêmGiảm cân hiệu quả với thực phẩm màu tím
Một lựa chọn tốt cho chiến lược giảm cân nhanh, an toàn và hiệu quả là sử dụng thực phẩm có màu tím. Bạn có thể tham khảo một số cách để lấy lại vóc dáng với những thực phẩm giảm cân tốt cho sức khỏe sau đây: 1. Cà tím …
Xem thêmĂn uống lành mạnh để có một cơ thể đẹp
Phụ nữ Nhật Bản luôn nổi tiếng với thân hình thanh mảnh, thon gọn và vẻ đẹp không tuổi. Bí quyết của họ chính là thực đơn ăn uống lành mạnh mỗi ngày. 1. Rong biển Rong biển có chứa nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, từ kali, vitamin C đến …
Xem thêmNông dân hướng đến việc nuôi trồng nông sản sạch
Lúa trúng mùa, tôm trúng giá nên năm nay nông dân ăn tết vui. Chúng tôi đến thăm một số nông dân nhân dịp đầu năm và nghe nông dân bàn chuyện làm ăn trong năm mới. Có người nói là sẽ tham gia sản xuất theo mô hình cánh …
Xem thêmMón ăn, bài thuốc giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh
Trong cuộc sống hiện đại, hệ tiêu hóa của con người rất dễ bị quá tải do chế độ sinh hoạt hàng ngày, lúc thì quá no, lúc lại quá đói. Thêm vào đó, các loại thực phẩm, đồ ăn, nước uống còn ẩn chứa nhiều hiểm nguy như: thuốc …
Xem thêmNhững rau, củ, gia vị nên có mặt thường xuyên trong nhà
Một số rau, củ, gia vị chỉ cần dùng rất ít để lấy hương cho món ăn nhưng lại có nhiều công dụng với sức khỏe! 1 .Hành tây (Allium cepa) Các hoạt chất sulfur trong hành có tác dụng kháng viêm, kháng khuẩn rất mạnh. Ăn hành tây còn làm …
Xem thêm