Đậu xanh là vị thuốc thanh nhiệt, giải độc có tiếng nhưng ít người biết đậu xanh còn là vị thuốc ứng dụng ngay trong sơ cứu và điều trị ngộ độc thức ăn tại nhà. – Chữa trúng nóng, sốt: Dùng lượng đậu xanh vừa phải nấu canh và …
Xem thêmCách trồng rau
Thảo dược tốt cho người thừa cân
Ai cũng biết rằng mình cần phải có chế độ ăn thích hợp, tập thể dục, làm việc và nghỉ ngơi điều độ để có được một cơ thể khoẻ và đẹp. Tuy nhiên với những người thừa cân, béo phì, bên cạnh thay đổi lối sống, sự hỗ trợ …
Xem thêmRau chùm ngây nhiều dưỡng chất vì thế nên ăn vừa đủ
Chùm ngây đang được coi là “thần dược” được rất nhiều gia đình ưa chuộng như một giải pháp dinh dưỡng tối ưu. Tuy nhiên không phải ai cũng biết dùng chùm ngây thế nào cho đúng. Chùm ngây là loại cây có xuất xứ từ vùng Nam Á. Loại …
Xem thêm2 món chè ngon,lạ từ khoai lang
Cùng học cách chế biến các món chè thơm ngon, thanh mát từ khoai lang cho ngày hè thêm phần sảng khoái nhé. 1. Chè hạt sen khoai lang – Nguyên liệu: – 200g khoai lang tím – 1 chiếc nấm tuyết to – 1 bát con hạt sen tươi (có …
Xem thêmĐiểm danh các loại rau quả giàu canxi
Canxi rất quan trọng trong việc ngăn ngừa bệnh loãng xương. Canxi có nhiều trong các thực phẩm quen thuộc hàng ngày… Canxi cần thiết cho sự hoạt động của tim mạch, cơ bắp và hệ thần kinh và giúp máu đông. Nhiều nghiên cứu cho thấy hàm lượng canxi …
Xem thêmLợi ích dinh dưỡng của rau cải xoong
Cải xoong là một trong những loại rau xanh lâu đời nhất mà con người sử dụng, và nó có rất nhiều lợi ích, công dụng. Trong lịch sử, cải xoong được tin rằng có tác dụng tăng cường chức năng não bộ, người Hy Lạp cổ nói “ăn cải …
Xem thêm2 bước cần thiết để hạn chế hóa chất,ký sinh trùng trong rau
Để hạn chế tối đa hóa chất, ký sinh trùng trên rau quả tươi, chị em cần chú ý lựa chọn và làm sạch đúng cách. Theo hướng dẫn đăng tải trên website chính thức của Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Bộ Y tế, người tiêu dùng cần …
Xem thêmHạt dưa hấu chữa loét miệng, mụn nhọt
Hạt dưa hấu có chứa các axit béo không bão hòa như axit linoleic, có thể giảm lượng chất béo và cholesterol trong máu rất hiệu quả. Dưa hấu là một trong những loại trái cây dễ ăn mà còn cung cấp cho cơ thể một lượng nước khá lớn …
Xem thêmTác dụng của tỏi đối với não
Trong khi công dụng chống ma cà rồng theo truyền thuyết vẫn chưa được chứng minh, tỏi có thể bảo vệ con người theo nhiều cách khác nhau, như làm chậm tuổi già, bảo vệ não khỏi thương tổn do bệnh tật. Đó là kết luận rút ra từ cuộc …
Xem thêm