Thải độc (detox) là quá trình tinh giảm hoặc tạm ngừng ăn uống để loại chất có hại ra khỏi cơ thể. Bạn có thể bắt đầu việc thải độc bằng trái cây và nước rau ép. Bạn cũng có thể sử dụng các loại sữa chiết xuất từ các …
Xem thêmCách trồng rau
Không có hoa quả nóng mà chỉ có hoa quả hàm lượng đường cao
Hàm lượng đường cao trong quả sẽ làm tăng lượng đường trong máu, tạo ra môi trường thuận lợi cho các loại vi khuẩn phát triển, nhất là tụ cầu, nguyên nhân gây nên tình trạng mụn nhọt, chốc lở. Ths. Bs Lê Thị Hải – Giám đốc Trung tâm …
Xem thêmLá chanh trong ẩm thực
Trong cách nấu nướng của một số quốc gia ở khu vực Đông Nam Á, lá chanh được sử dụng như là một loại gia vị giúp tăng hương vị cho món ăn. Ở Việt Nam, lá chanh là thành phần không thể thiếu để ăn kèm với món thịt …
Xem thêmLuộc rau sao cho ngon và giữ đầy đủ dưỡng chất?
Đôi khi, bạn sai lầm nghiêm trọng trong việc luộc rau và sử dụng rau luộc khiến cho tồn dư hóa chất trong rau vẫn còn, hoặc bạn đã biến nó thành “chất độc” trước khi sử dụng. Luộc rau tưởng là công việc đơn giản nhất trên đời nhưng …
Xem thêmTác hại của hạt tiêu
Hạt tiêu là gia vị rất quen thuộc và cũng rất tốt cho sức khỏe nhưng bên cạnh đó cũng tiềm ẩn mối nguy hại cho cơ thể bạn nên biết. Hạt tiêu đen từ lâu đã được sử dụng để thêm hương vị cho thực phẩm. Bên cạnh việc làm …
Xem thêmSuy ngẫm những tác hại của dưa chuột
Dưa chuột ăn cùng lạc rất dễ gây tiêu chảy, nhất là dưa chuột trộn lạc luộc hay rang vàng. Dưa chuột ăn cùng cà chua Trong dưa chuột chứa một loại men phân giải vitamin C. Do vậy khi bạn ăn dưa chuột với cà chua hay cùng những …
Xem thêmRau quả qua kính hiển vi sẽ như thế nào?
Cùng ngắm nhìn những loại trái cây, rau củ mà ta vẫn ăn hàng ngày dưới một góc nhìn được phóng đại gấp hàng trăm nghìn lần. Trái cây, rau củ là những thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày với nhiều người. Tuy nhiên, đã bao …
Xem thêmNgâm rau bằng nước muối chỉ có tác dụng diệt khuẩn
Nhiều chị em hay dùng nước muối để loại hóa chất, thuốc trừ sâu trong thực phẩm. Liệu nước muối có tác dụng như họ nghĩ. Không thể loại trừ hóa chất bằng nước muối Trao đổi với Zing.vn về vấn đề này, PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, giảng viên khoa …
Xem thêmPhòng bệnh từ những thực phẩm sẵn có
Đến bác sĩ khi sức khỏe gặp sự cố là chuyện đương nhiên, nhưng một số bệnh thông thường vẫn có thể được giải quyết nhanh gọn khi chỉ cần tiến vài bước vào bếp hay đến bên tủ lạnh. – Giấm. Trong một số trường hợp, giấm có thể ngăn …
Xem thêm