Những rau quả duy trì nét tươi trẻ

Một đêm không ngủ đem đến cảm giác mệt mỏi, da khô sần…, một số loại rau quả  sau có thể giúp lấy lại sự tươi tỉnh và khỏe khoắn.

1. Bông cải xanh

Nửa chén bông cải xanh cung cấp hơn 2/3 lượng vitamin C cần thiết trong ngày. Vitamin C được biết đến là chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ hệ thống miễn dịch. Ngoài ra, bông cải xanh còn chứa nhiều sulforaphane có tác dụng thúc đẩy quá trình giải độc gan. Theo các chuyên gia dinh dưỡng hơn 80% các độc tố được vô hiệu hóa qua gan. Việc độc tố tích tụ nhiều trong cơ thể khiến da, tóc, móng tay xỉn màu và khô.

2. Cacao

 Lý do chính đáng để thưởng thức loại đồ uống này là nó giúp duy trì sự khỏe mạnh cho các mạch máu, hỗ trợ hệ tuần hoàn và bảo vệ tim. Hạt cacao là nguồn phong phú chất chống oxy hóa. Nó chứa gấp đôi chất chống oxy hóa so với sôcôla đen.

3. Cam

 Đây là loại trái có công dụng tuyệt vời trong việc ngăn chặn việc hình thành các nếp nhăn trên da. Bên cạnh là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, cam còn giúp da săn chắc nhờ collagen. Thêm vài lát cam sau bữa ăn sáng là liệu pháp dinh dưỡng tuyệt vời chống lại quá trình lão hóa da.

4. Hạt lanh và dầu hạt lanh.

Dầu hạt lanh là lựa chọn tuyệt vời cho người ăn chay hoặc những người không thích ăn cá. Đây cũng là loại thực phẩm chứa nhiều omega-3. Thêm một muỗng canh dầu hạt lanh hoặc rắc hạt lanh lên ngũ cốc, bột yến mạch, bánh nướng tự chế hoặc rau để thu được những lợi ích từ nó.

5. Rau bina

 Rau bina được xem là liều thuốc tự nhiên có tác dụng ngăn ngừa và điều trị hữu hiệu một số căn bệnh. Loại rau màu xanh đậm này cung cấp nhiều carotenoid (chuyển đổi thành vitamin A khi vào cơ thể), giúp làm sạch hệ thống tiêu hóa. Không giống như vitamin A từ thực phẩm có nguồn gốc động vật, vitamin A trong rau bina không gây độc hại cho cơ thể.

6. Khoai lang

 Với màu vàng cam tươi tắn, khoai lang cũng nằm trong danh sách các loại thực phẩm hàng đầu chứa vitamin A. Hơn nữa, khoai lang còn chứa đồng, tạo điều kiện cho việc sản xuất collagen.

7. Các loại đậu

 Cơ thể chúng ta cần một nguồn cung cấp protein ổn định để giữ cho cơ bắp mạnh mẽ. Khi cơ bắp yếu, da có xu hướng chùng xuống. Một chén đậu nành chứa lượng protein tương đương với một khẩu phần thịt gà hoặc thịt bò.

8. Trà xanh

 Khi nhàm chán với cà phê, hãy xem xét sử dụng trà xanh để đẩy nhanh quá trình hydrat hóa và trao đổi chất. Ngoài đặc tính chống viêm, nhiều nghiên cứu còn chỉ ra rằng trà xanh có tác dụng làm giảm cholesterol, giảm nguy cơ bệnh tiểu đường, đột quỵ, và ngăn chặn chứng mất trí nhớ.

Theo Thanhnien online