Trong dân gian thường có câu “Cơm không rau như đau không thuốc”. Điều đó chứng nhân dân ta đã xác nhận giá trị dinh dưỡng của rau trong đời sống. Nói đến rau, người ta thường nghĩ đến vai trò cung cấp chất xơ, vitamin, nhưng ít ai biết …
Xem thêmTag Archives: rau sắng
Rau sắng chùa Hương
Rau sắng chùa Hương, là bài viết về loài rau sắng của Tác giả Phạm Thị Thảo, người sinh ra và lớn lên tại miền đất Phật, Hương Sơn , nơi được biết đến bởi có Chùa Hương, nổi tiếng với loại rau sắng đã từng đi vào ca dao …
Xem thêmCây rau sắng – rau rừng thời chiến
Cây rau sắng hay còn gọi là cây mì chính, cây rau ngót rừng, có tên khoa học là Melientha suavis thuộc họ Opiliaceae. Đây là một loại rau rừng thời chiến, và ngày nay là loại rau sạch đặc sản trong các nhà hàng, khách sạn. Cây rau sắng …
Xem thêmKỹ thuật gây trồng rau sắng
Gây trồng rau sắng có thể lấy nguồn giống từ hạt hoặc từ hom 1.Gây trồng rau sắng từ hạt – Nhận biết quả chín : quả rau sắng chín có màu vàng. Mùa thu hái : tháng 6-7 – Xử lý gieo ươm: Quả chín vàng thu hái trong …
Xem thêm