Những búp lá đó là kết quả của sự đâm chồi, nẩy lộc của cây cối khi mùa mưa đến hoặc dịp Xuân về. Nhiều búp lá xanh đầy sức sống đó là những vị thuốc mà dân gian tín nhiệm. Chẳng hạn, búp Tre giảm sốt, búp Ổi chữa …

Những nghiên cứu gần đây cho thấy, bên cạnh kỹ thuật canh tác mới, cây có múi rất cần bón vôi, sử dụng phân hữu cơ và hạn chế hóa chất kích thích ra hoa… Theo tác giả Lê Thị Khỏe (Viện nghiên cứu cây ăn quả miền Nam), người …

Ngoài thiên nhiên có rất nhiều cây cỏ mọc hoang dại nhưng lại có tác dụng phòng chữa bệnh, nếu biết về đặc tính sinh học của chúng cũng như cách chế biến sẽ tạo nên loại nước mát hữu ích cho sức khỏe con người. 1.Cây thuốc dòi hay …

Cây sứ ngọc lan được một số nước Đông Nam Á trồng phổ biến nơi công viên hay nơi trang nghiêm bởi cây có tán lá đẹp và đặc biệt ra hoa rất thơm. Cây sứ ngọc lan hay còn gọi là cây ngọc lan, bao gồm hai loài cây …

Cây sim với tên khoa học là Rhodomyrtus tomentosa thuộc họ Sim Myrtaceae, cây có hoa màu tím sẫm ấn tượng và đặc biệt quả sim có vị thơm ngọt chát được chế biến thành rượu sim rất tốt cho sức khỏe. Cây sim mọc hoang nhiều vùng đồi trọc …

Ở các nước đang phát triển, hơn 80% nguồn vitamin A sẵn có được cung cấp từ rau quả tươi dưới dạng caroten và gần 100% vitamin C cũng được cung cấp từ rau quả. Rau xanh nói chung là một trong 4 nhóm thực phẩm cần thiết để có …

Cây cỏ Bợ hay còn gọi với tên khác là rau Bợ, tứ diệp thảo… có tên khoa học là Marsilea quadrifolia L thuộc họ Tần Marsileaceae, bộ Dương xỉ Hydropterides. Người ta thường lầm cây cỏ Bợ với cây me chua đất hoa vàng có ba lá. Cây cỏ …

Cây chó đẻ hay còn gọi là cây diệp hạ châu, chó đẻ răng cưa, trân châu thảo, … với tên khoa học là Phyllanthus urinaria L., họ Thầu Dầu Euphorbiaceae. Cây chó đẻ mọc hoang khắp nơi và được dân gian hái về làm thuốc  nhờ công dụng trị …

Hoa quả là nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, giảm nguy cơ bệnh tật cho cơ thể. Ăn nhiều hoa quả sẽ giúp gan lọc các độc tố trong cơ thể, tránh cảm giác nặng bụng mỗi khi ăn vào quá nhiều thực phẩm khó tiêu hay …