Theo y học cổ truyền, gạo nếp thường được dùng để chữa suy nhược cơ thể, tiêu chảy do tỳ vị hư nhược, viêm loét dạ dày, tá tràng… Tuy nhiên, nó lại có tính ấm nên những người mang thể chất thiên nhiệt hoặc đàm nhiệt, người đang bị …

Một nhà khoa học từ UPM đã phát triển một phương pháp để nâng cao năng suất cây trồng nhờ tiếp xúc của rễ, các bộ phận trên không hoặc thậm chí là chất nền của các loại nấm thực vật: “Colletotrichum tofieldiae”. Một phương pháp mới được phát triển …

Cam là trái cây chứa nhiều nước và các loại chất dinh dưỡng như vitamin C, acid citric, glucose… có thể đáp ứng nhu cầu cơ bản của cơ thể con người. Tuy nhiên, cam hay bất cứ loại thức uống nào cũng vậy, không hoàn toàn lợi hay hại, …

Khác với sản xuất rau thông thường, sản xuất rau an toàn (RAT) đòi hỏi yêu cầu khắt khe trong cả quá trình sản xuất. Ngoài việc đảm bảo các tiêu chuẩn về đất trồng, nước tưới, khâu giám sát đầu vào, quy trình gieo trồng chăm sóc, đến khâu …

Cây bí xanh vụ thu đông cho thu nhập đáng kể. Tuy nhiên, để đạt năng suất, chất lượng cao bà con cần lưu ý quy trình kỹ thuật trồng, chăm sóc như sau: 1. Trồng Ngâm hạt trong nước lã sạch từ 4- 6 giờ, đãi sạch nước chua, …

Bèo cái còn gọi là Bèo ván, Bèo tai tượng… Tên khoa học Pistia stratiotes L, thuộc họ Ráy – Araceae.  Trong Đông y, Bèo cái là một vị thuốc rất thông dụng, nó được xếp vào loại thuốc “tân lương giải biểu”, cùng nhóm với các vị thuốc như …

Những ai đã từng ưa thích món gỏi ngó sen hay gỏi bồn bồn, chắc chắn sẽ không khỏi bất ngờ khi chạm đũa vào đĩa gỏi bông súng; nhất là bông súng trộn với tôm, thịt và ăn kèm bánh phồng tôm, vừa lạ miệng, vừa mềm mại và …

Ăn đậu bắp thường xuyên sẽ giúp cơ thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch,,tiểu đường, béo phì và cả ung thư. Uống nước đậu bắp luộc hàng ngày, trong nhiều tháng còn giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường, có làn da đẹp, đặc biệt là rất tốt cho …

Ngày càng có nhiều bằng chứng xác thực dừa là một trong những “siêu thực phẩm” có khả năng chữa trị nhiều căn bệnh, từ tim mạch đến Alzheimer. Đó là lý do các sản phẩm như nước dừa, nước cốt dừa, sữa chua dừa, đường dừa, cơm dừa, dầu …