Trái cóc có vị ngọt và hơi chua, rất dễ ăn, lá cóc còn dùng để nấu canh chua – món ăn dân dã được nhiều người ưa chuộng. Ngoài ra, trái cóc còn có tác dụng làm giảm đường trong máu đối với người bị tiểu đường týp II …

Theo y học cổ truyền, gạo nếp thường được dùng để chữa suy nhược cơ thể, tiêu chảy do tỳ vị hư nhược, viêm loét dạ dày, tá tràng… Tuy nhiên, nó lại có tính ấm nên những người mang thể chất thiên nhiệt hoặc đàm nhiệt, người đang bị …

Cam là trái cây chứa nhiều nước và các loại chất dinh dưỡng như vitamin C, acid citric, glucose… có thể đáp ứng nhu cầu cơ bản của cơ thể con người. Tuy nhiên, cam hay bất cứ loại thức uống nào cũng vậy, không hoàn toàn lợi hay hại, …

Theo báo cáo của Viện ung thư quốc gia Hoa Kỳ, 1/3 số trường hợp chết vì ung thư cổ tử cung có liên quan đến chế độ ăn uống. Căn bệnh này có thể phòng ngừa được bằng một số loại thực phẩm có tác dụng phòng chống ung …

Khác với sản xuất rau thông thường, sản xuất rau an toàn (RAT) đòi hỏi yêu cầu khắt khe trong cả quá trình sản xuất. Ngoài việc đảm bảo các tiêu chuẩn về đất trồng, nước tưới, khâu giám sát đầu vào, quy trình gieo trồng chăm sóc, đến khâu …

Cây bí xanh vụ thu đông cho thu nhập đáng kể. Tuy nhiên, để đạt năng suất, chất lượng cao bà con cần lưu ý quy trình kỹ thuật trồng, chăm sóc như sau: 1. Trồng Ngâm hạt trong nước lã sạch từ 4- 6 giờ, đãi sạch nước chua, …

Tác dụng chữa bệnh của thuốc Nam từ thảo mộc rất phong phú, tuy nhiên để việc dùng thuốc Nam có hiệu quả, cần chú ý những điều cơ bản sau: 1. Cách thu hái (chủ yếu loại thảo mộc: cây, cỏ) Thuốc thảo mộc thông thường bao gồm: hoa, quả, …

Ăn chay đang dần trở thành xu hướng ẩm thực trong cuộc sống trên khắp thế giới. Trong nhịp sống hiện đại nhiều áp lực, mọi người thường tìm đến những quán ăn chay để giảm đi nặng nề trong cuộc sống, cũng là cách phòng bệnh hiệu quả. Ăn …

Đu đủ: (Carica papaya), cây ăn quả, họ Đu đủ (Caricaceae). Thân trụ, cao 8 – 10 m, không phân nhánh, mang một chùm lá ở ngọn. Lá to, mọc cách, không có lá kèm, cuống dài, rỗng, gân lá hình chân vịt, phiến chia 8 – 9 thuỳ sâu. Hoa …