Theo y học cổ truyền, xuyên tâm liên có vị đắng, tính hàn; có tác dụng thanh nhiệt giải độc, hoạt huyết, tiêu thũng chỉ thống. Thường được dùng trị cảm sốt, cúm, ho, viêm họng, viêm phổi, viêm a-mi-đan, viêm đường tiết niệu… Dùng ngoài chữa mụn nhọt, lở …

Hành tây đỏ là một trong những thực phẩm có tác dụng chữa bệnh rất tốt. Nếu bạn chưa thử đặt củ hành tây đỏ lên cổ khi ngủ, hãy thử xem để biết công hiệu của nó nhé. Hành tây đỏ chứa nhiều vitamin và khoáng chất như canxi, …

Sản xuất rau an toàn đang ngày càng tăng một cách bền vững cả về diện tích, chủng loại đa dạng, chất lượng sản phẩm, đồng thời phải được sản xuất kinh doanh theo tiêu chuẩn rau an toàn, theo quy trình sản xuất nông nghiệp tốt (GAP). Ở đây, …

Thời gian gần đây, khi một số doanh nghiệp trong nước đầu tư nghiên cứu, sản xuất ra nhiều sản phẩm chế biến từ sen Việt nên nhu cầu mua hạt sen tươi đã tăng đột biến trở lại… Hàng loạt sản phẩm chế biến từ sen như sữa, nước …

Trong bếp bạn luôn cần có những thực phẩm sau để giải quyết chứng chướng bụng thường gặp ngày Tết. Chướng bụng là một trong những triệu chứng đặc trưng thường xảy ra do chế độ ăn uống không hợp lý, đặc biệt khi chúng ta sử dụng quá nhiều …

Rau càng cua còn có tên là đơn kim, đơn buốt, cúc áo, quỷ châm thảo, thích châm thảo, tiểu quỷ châm, cương hoa thảo… Không chỉ là thứ rau ăn ngon miệng, rau càng cua còn được dùng làm vị thuốc. Theo đông y, rau càng cua vị đắng, tính bình, …

Phật thủ được đặt ở vị trí trang trọng nhất trên mâm ngũ quả ngày Tết. Ngoài ý nghĩa tâm linh, phật thủ còn có nhiều tác dụng phòng chữa bệnh. Phật thủ được đặt ở vị trí trang trọng nhất trên mâm ngũ quả ngày Tết. Phật thủ có …

Nếu chẳng may bị đứt tay trong lúc cắt thực phẩm mà quanh bạn lại không có thuốc sát trùng hay dụng cụ cầm máu nào cả thì hãy nhớ đến những nguyên liệu rau củ trong chính căn bếp nhà mình. 1. Cây húng láng Dùng cây húng láng …

Những mẹo bảo quản rau củ tươi dưới đây chắc chắn sẽ làm hài lòng các bà nội trợ đảm đang.  Với những trái dâu tây chín mọng, các bà nội trợ muốn giữ cho chúng luôn tươi ngon thì hãy ngâm vào bát nước giấm. Chuẩn bị một bát …