Với những món ăn dưới đây, mâm cỗ chay của bạn sẽ gây ấn tượng tuyệt vời đối với những ai may mắn được thưởng thức nó! A. Khai vị: Đậu phụ chiên ngũ sắc Với màu sắc và hình thức bắt mắt, món đậu phụ chiên ngũ sắc thật …

Yêu cầu quan trọng nhất trong trồng rau hữu cơ là không sử dụng thuốc trừ sâu, phân bón hóa học. Vì vậy, việc phòng và ngăn ngừa sâu, các dịch hại bùng phát quan trọng hơn là để cho chúng phát triển rồi mới diệt trừ. TS. Nguyễn Công …

Cây cau cho trái dùng để ăn với lá trầu không nên gọi là cau ăn trầu để phân biệt với các loài cau khác, cây cau ăn trầu được trồng hầu như trên khắp nước Việt Nam ta, trước kia người ta trồng cây cau chủ yếu hái quả …

Trên thị trường trồng rau hiện nay có nhiều loại đất với tên bao bì là đất sạch có thể trồng đủ loại cây và cả rau, liệu các loại đất đó có phù hợp với tiêu chí trồng rau sạch an toàn thật sự? Đất sạch được phối trộn …

Trong mùa mưa diện tích trồng rau bị thu hẹp do thời tiết không thuận lợi, mưa kéo dài gây ngập úng, sâu bệnh dễ phát sinh, nhất là đối với nhóm rau ăn lá.Bên cạnh đó, mùa mưa rau thường khó sản xuất, hay bị dập lá, năng suất …

Rau an toàn phải được sản xuất theo một quy trình kỹ thuật mà trong đó tất cả các yếu tố đầu vào tuân thủ đúng nguyên tắc sạch an toàn, như thế chi phí sản xuất ra sản phẩm rau an toàn sẽ cao hơn so với rau thị …

Bệnh hại rau do nấm trong đất là một vấn đề mà người nông dân còn gặp nhiều khó khăn trong việc quản lý và phòng trừ. Nấm đất gây bệnh có thể tồn tại trong đất trong thời gian rất dài kể cả trong điều kiện không có cây …

Hiện nay tình trạng về ngộ độc thực phẩm ngày càng nhiều , những ngộ độc này có những trường hợp mang tính tức thời nghĩa là xảy ra ngay sau khi nạn nhân ăn trong vài ngày hoặc nó dần dần thấm vào trong cơ thể người dùng và …

Cây trầu không hay còn gọi là trầu có tên khoa học là Piper betle L. (Piper siriboa L.) thuộc họ Hồ tiêu Piperaceae. Cây trầu không có nguồn gốc từ vùng châu Á nhiệt đới ( Ấn Độ, Malaysia) và gây trồng rộng rãi để lấy lá ăn trầu, …