Các chuyên gia thuộc Bệnh viện St Michael (Canada) cho biết ăn một phần đậu Hà Lan, đậu xanh hoặc đậu lăng mỗi ngày có thể làm giảm đáng kể lượng cholesterol “xấu” LDL, nhờ đó giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Trong nghiên cứu được công …

Rau củ có nhiều màu sắc khác nhau, nhưng rau càng có màu xanh đậm thì càng chứa nhiều hàm lượng chất xơ và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe. Những loại rau mang màu xanh đậm có thể kể: rau muống, rau ngót, rau đay, cải ngọt, bông …

Ít ai nghĩ những bông hoa tươi vui mắt dùng để trang trí, tạo không gian thư giãn trên bàn làm việc hay góc phòng lại có thể là một món ngon, an toàn và sạch sẽ cho bữa ăn của gia đình. Những “bình hoa nấm” sẽ mang đến trải …

Quả dâu ta còn gọi là quả dâu tằm  khi chín màu đỏ đậm hoặc tím đen. Quả dâu tằm giàu chất dinh dưỡng, ăn mềm, chua ngọt, nhiều nước, có thể ăn tươi, ngâm rượu, làm nước giải khát, làm mứt, làm vị thuốc… đều tốt, được mọi người ưa …

Để có thể cung cấp rau nội địa, ở Kuban, nhiều chủ trại đã tiến hành trồng các loại rau cần thiết về mùa đông và mùa xuân trong nhà kính. Về mùa đông, nhiều địa phương nước Nga buộc phải mua rau quả của nước ngoài, như cà chua …

Nghiên cứu của các nhà khoa học Úc tại Viện Khoa học Phân tử thuộc ĐH La Trobe ở TP Melbourne cho thấy khả năng kháng ung thư của hoa thuốc lá TS Mark Hulett và cộng sự đã phát hiện phân tử NaD1 trong hoa thuốc lá không chỉ có tác …

Khoa học đã từng chứng minh lợi ích tuyệt vời của rau củ đối với sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều trẻ em không thích ăn loại thực phẩm này. Hãy cố gắng thuyết phục trẻ, vì rau củ vô cùng quan trọng với sự phát triển của con trẻ. 1.Giúp …

Gấc là loại cây quen thuộc trong nhân dân. Cây sống nhiều năm, leo cao nhờ tua cuốn ở nách lá. Lá mọc so le, phiến xẻ 3-5 thuỳ sâu. Hoa mọc riêng rẽ ở nách lá. Hoa đực có lá bắc to, tràng hoa màu vàng. Hoa cái có …

Với nguồn khoáng chất và vitamin phong phú rau củ thực sự là những trợ thủ đắc lực cho đôi mắt của bạn. Lutein và zeaxanthin, beta-carotene, vitamin c, E, Bl, B2 là những chất dinh dưỡng tốt cho mắt. Lutein và zeaxanthin duy trì thị lực, giảm nguy cơ …