Thức uống thanh nhiệt cho tiết trời nắng nóng – P2

6.Trà xanh hoặc trà tươi

Trà xanh có vị đắng, tính mát, tác dụng thanh nhiệt giải khát, tiêu thực, lợi tiểu, định thần, làm cho đầu não được thư thái, da thịt được mát mẻ, ngừa mụn nhọt, cầm tá lỵ.

Có thế dùng trà tươi nấu nước để uống hoặc dùng trà xanh (chế biến từ cây trà mà vẫn còn giữ được màu xanh) hãm với nước sôi để uống.

7.Nước nấu dâu tây, bưởi

Dâu tươi 200g, bưởi tươi 100g, thêm đường trắng 100g, nước 0.5 lít, nấu 3 phút bằng lửa mạnh kể từ lúc sôi, uống khi để nguội. Thức uống này thích hợp dùng cho chứng chán ăn, rối loạn chức năng tiêu hóa.

Bệnh nhiệt phiền khát:

Dâu tây ép lấy nước, cho ít đường và muối đế uống.

8.Nước dâu tây, lê

Nước dâu tây tươi, nước, nước cốt chanh 1 muỗng cà phê, nước ép lê tươi mỗi loại 50g, mật ong 15g. Tất cả trộn đều để uống.

9. Ruột quả dưa hấu

500-800g, ép lấy nước, chia 2-3 lần uống trong ngày.

10. Bí xanh (bí đao)

100-150g, gọt vỏ, rứa sạch, ép lấy nước cho uống 1 -2 lần/ngày.

11. Nước đậu xanh, lá sen

Đậu xanh 60g + lá sen tươi 30g.

Hai thứ  rửa sạch, nấu với 2 lít nước, đến khi đậu xanh chín là được.

Chắt lấy nước, đế nguội rồi dùng uống thay nước trà trong ngày.

Món này có tác đụng thanh nhiệt, giải độc, chống nắng nóng, an thần, cầm nôn có hiệu quả.

12.Nước dừa

Khi uống nước dừa để giải khát, nên thêm ít muối vào nước dừa để điều hòa. Nước dừa trộn với nước ép rau má cũng là một thức uống giải khát thanh nhiệt, tiêu độc, nhuận gan rất tốt.

Lương y Đinh Công Bảy – Y học & Sức khỏe