Tag Archives: rau bầu đất

Rau bầu đất, còn gọi là kim thất, rau lủi, là loài rau mọc hoang nhưng cũng thường được trồng ở nhiều nơi làm rau ăn và làm thuốc. Theo Đông y, bầu đất có vị cay, ngọt, thơm, hơi đắng, tính bình, tác dụng thanh nhiệt giải độc, lợi …

Bầu đất, còn gọi là Kim thất, Rau lúi, Rau bầu đất ,tên khoa học Gynura procumbens thuộc họ Cúc – Asteraceae. Bầu đất mọc bò và hơi leo, cao đến lm, mọng nước, phân nhiều cành. Lá dày, giòn, thuôn, xanh lợt ở mặt dưới, hơi tía ở mặt …