Tag Archives: nấm

Nghiên cứu mới đây các nhà khoa học cho biết, nấm cộng sinh sống ở rễ thực vật có tác động lớn tới carbon khí quyển. Các vi nấm sống trong rễ cây trồng đóng một vai trò quan trọng trong quá trình lưu giữ và giải phóng carbon từ đất vào khi …

Một nhà khoa học từ UPM đã phát triển một phương pháp để nâng cao năng suất cây trồng nhờ tiếp xúc của rễ, các bộ phận trên không hoặc thậm chí là chất nền của các loại nấm thực vật: “Colletotrichum tofieldiae”. Một phương pháp mới được phát triển …

Ngoi lên từ nền đất ẩm, vươn cao dưới ánh mặt trời, rụt rè khi đêm xuống…, những cây nấm trở nên sống động lạ thường dưới ống kính nhiếp ảnh gia. Với Slava, “vương quốc nấm” là một thế giới vô cùng xinh đẹp và bí ẩn. Có cây nấm cứ như một …

Nấm Trichoderma spp. hiện diện gần như trong tất cả các loại đất và trong một số môi trường sống khác. Chúng là loại nấm được nuôi cấy thông dụng nhất. Chúng hiện diện với mật độ cao và phát triển mạnh ở vùng rễ của cây, một số giống …

Nấm sò được mệnh danh là “loài cây cứu tinh của con người” với những công dụng gây ngạc nhiên các nhà dinh dưỡng và y học trên thế giới… Ở nước ta Nấm sò còn có tên gọi là Nấm bào ngư, Nấm hương chân ngắn, Nấm sò xám, …

Hình dạng, màu sắc, mùi của  các loại nấm lạ  rất ấn tượng, thế nhưng đa số chúng đều là nấm độc! Gyromitra esculenta còn được gọi là nấm não hay nấm khăn xếp. Chúng được coi là món ăn phổ biến ở Scandinavia, Đông Âu và khu vực Great …

Ít ai nghĩ những bông hoa tươi vui mắt dùng để trang trí, tạo không gian thư giãn trên bàn làm việc hay góc phòng lại có thể là một món ngon, an toàn và sạch sẽ cho bữa ăn của gia đình. Những “bình hoa nấm” sẽ mang đến trải …

Căn cứ theo những khảo sát gần đây, trang tin ABC News của Mỹ ghi nhận 5 loại thực  phẩm thông dụng sau sẽ giúp chị em chúng ta ngăn ngừa căn bệnh ung thư vú. 1. Nấm Theo một khảo sát trên hơn 2.000 phụ nữ Trung Quốc được công …

Nấm không chỉ là thức ăn bổ dưỡng và ít calo mà chúng còn góp phần vào việc phòng chống ung thư do virus HPV gây ra ở nữ giới. Virus gây u nhú ở người (HPV) là một loại virus phổ biến và rất dễ lây. Chúng lây nhiễm qua …