Năng suất cây trồng phản ánh một phần về quản lý đất, mà sẽ tạo những điều kiện cần thiết để tối ưu tất cả những yếu tố đất đai được đánh giá là ảnh hưởng nhất đến tăng trưởng cây trồng. 1. pH đất Đất chua nhiều là trở …

Hành tây không chỉ là một loại thực phẩm được sử dụng như rau mà còn có tác dụng vô cùng “kỳ diệu” đối với sức khỏe. 1. Từ câu chuyện về cách dùng hành tây làm “hàng rào” chống dịch cúm Câu chuyện này có lẽ xuất phát từ …

 Rau dền gai (Amaranthus spinosus) mọc hoang dại ở những nơi đất bỏ hoang. Rau dền gai có thân thảo, to, đứng thẳng, phân nhánh cao khoảng 0,4 đến 1m, không lông, nhiều nhánh, có gai ở nách lá (sự hiện diện của gai giúp ta phân biệt dền gai với …

Nhiều người chưa có kinh nghiệm thường thích những quả sấu xanh mướt, da mịn, trơn bóng. Thực chất, những quả sấu này còn non, chỉ nên mua một ít về nấu canh hoặc chế biến trong vài ngày. 1.Cách lựa chọn, bảo quản và chế biến quả sấu Sấu …

Bí đao là một loại quả có rất nhiều công dụng, từ thực phẩm đến chữa bệnh và làm đẹp. Xin giới thiệu với bạn một vài bí quyết đơn giản để giảm cân và làm đẹp da từ bí đao. Cách 1: Bí đao 500g, dưa hấu 500g, đường trắng …

Theo y học cổ truyền, rau dền đỏ có vị ngọt, tính mát, tác dụng thanh nhiệt, làm mát máu, lợi tiểu, làm mát máu, sát trùng, trị nhiệt lỵ, huyết nhiệt sinh mụn nhọt…  Rau dền đỏ có thể  luộc, xào hoặc nấu canh ăn rất ngon và ngọt. Rau dền là …

Loại cây này còn có tên gọi khác là đoạn trường thảo (đoạn là đứt, trường là ruột). Người ta cho rằng uống vị này sẽ bị đứt ruột mà chết. 1. Độc tính của cây lá ngón Lương y đa khoa Bùi Hồng Minh, Chủ tịch Hội Đông y …

Không chỉ được dùng để làm ấm cơ thể trong những ngày đông giá hay chữa các bệnh cảm cúm như chúng ta vẫn dùng từ trước tới nay, nghiên cứu gần đây cho thấy quế còn có thêm nhiều tác dụng mới nữa. 1. Chống đông máu Nhiều nghiên …

Hạt sen vốn được sử dụng như một vị thuốc quý có có vị ngọt tính bình, có tác dụng bổ tỳ kiện tỳ, kích thích tiêu hóa, chữa đầy hơi, kém ăn… Tuy nhiên, trong các trường hợp đầy bụng, khó tiêu, táo bón nên hạn chế dùng. Sử …