Rau trộn là món ăn có nguồn gốc từ châu Âu và được chế biến đơn giản bằng cách trộn nguyên liệu – chủ yếu là rau xanh – với hỗn hợp nước sốt dầu giấm hoặc sốt mayonnaise. Nhưng để chắc chắn món rau trộn của bạn thực sự …
Xem thêm
Cây Lộc vừng hay còn gọi là cây chiếc, cây lộc vừng. Tên khoa học Barringtonia acutangula L., (Barringtonia spicata), thuộc họ Lecythidaceae. Trong vùng Đông Nam Á, cây lộc vừng mọc nhiều ở Lào, Campuchia, Thái Lan và Việt Nam. Cây lộc vừng trong quan niệm phong thủy Trong …
Xem thêm
Cà pháo nói riêng và các loại cà trong họ cà nói chung được cho là thực phẩm có nhiều dinh dưỡng. Cà pháo được du nhập về Việt Nam vào khoảng thế kỷ thứ 19, trong thời kỳ Pháp thuộc. Đông y gọi quả cà là di tử hay …
Xem thêm
Những mùa đông băng giá và những mùa hè khô cằn đang tạo ra đất bị mặn. Tại một số khu vực, khô cằn gia tăng làm tập trung muối trong đất một cách tự nhiên, trong khi tại một số khu vực khác, nước biển tăng đã làm nước …
Xem thêm
Những năm gần đây, bắp cải xoăn trở thành siêu thực phẩm với tên gọi “Nữ hoàng rau xanh” nhờ tác dung tăng tuổi thọ và ngăn ngừa ung thư. 1. Giúp xương chắc khỏe Nhiều người trong số chúng ta có thể uống sữa cho xương chắc khoẻ và …
Xem thêm
Cỏ cú còn gọi là cỏ gấu, củ gấu, củ gấu biển, củ gấu vườn . Tên khoa học là Cyperus rotundus L, thuộc họ cói – Cyperaceae là loài cỏ sống lâu niên cao 20 – 30 cm. Theo Đông y, rễ chùm (củ) của cỏ cú để điều …
Xem thêm
Làm salat dưa chuột với ớt, đậu phộng là một cách ăn rất sai lầm nhưng rất ít người biết. Đông y cho rằng, dưa chuột có vị ngọt, mát, hơi có độc, đi vào tỳ vị. Tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi thủy; dùng cho các trường hợp …
Xem thêm
Cây ấu có tên khoa học Trapa cochinchinensis Lour. thuộc họ Ấu ( Trapaceae). Mùa hoa tháng 5-6, mùa quả tháng 7 – 9. Thường có 2 giống: – Ấu gai cho quả có 2 sừng nhọn như gai, năng suất thấp. – Ấu trụi cho quả có 2 sừng tù, …
Xem thêm
Các yếu tố ảnh hưởng đến sâu bệnh trên cây trồng chủ yếu là : nguồn thức ăn cho cây ( phân bón), nguồn nước, yếu tố thời tiết, giống cây, vệ sinh ruộng vườn. Trong các yếu tố nêu trên thì chỉ yếu tố thời tiết là con người …
Xem thêm
Trồng Rau Làm Vườn Sổ tay nhà làm vườn