Canxi rất quan trọng trong việc ngăn ngừa bệnh loãng xương. Canxi có nhiều trong các thực phẩm quen thuộc hàng ngày… Canxi cần thiết cho sự hoạt động của tim mạch, cơ bắp và hệ thần kinh và giúp máu đông. Nhiều nghiên cứu cho thấy hàm lượng canxi …

Cải xoong là một trong những loại rau xanh lâu đời nhất mà con người sử dụng, và nó có rất nhiều lợi ích, công dụng. Trong lịch sử, cải xoong được tin rằng có tác dụng tăng cường chức năng não bộ, người Hy Lạp cổ nói “ăn cải …

Để trồng thâm canh theo hướng bền vững thì người trồng cần có chế độ canh tác hợp lý. Cây mì nếu trồng liên tiếp nhiều vụ mà không có biện pháp cải tạo đất thì đất sẽ bạc màu, khô cằn, chứa nhiều nấm, bệnh gây hại.  Cây mì …

Trong khi công dụng chống ma cà rồng theo truyền thuyết vẫn chưa được chứng minh, tỏi có thể bảo vệ con người theo nhiều cách khác nhau, như làm chậm tuổi già, bảo vệ não khỏi thương tổn do bệnh tật. Đó là kết luận rút ra từ cuộc …

Thải độc (detox) là quá trình tinh giảm hoặc tạm ngừng ăn uống để loại chất có hại ra khỏi cơ thể. Bạn có thể bắt đầu việc thải độc bằng trái cây và nước rau ép. Bạn cũng có thể sử dụng các loại sữa chiết xuất từ các …

Hàm lượng đường cao trong quả sẽ làm tăng lượng đường trong máu, tạo ra môi trường thuận lợi cho các loại vi khuẩn phát triển, nhất là tụ cầu, nguyên nhân gây nên tình trạng mụn nhọt, chốc lở. Ths. Bs Lê Thị Hải – Giám đốc Trung tâm …

Trong cách nấu nướng của một số quốc gia ở khu vực Đông Nam Á, lá chanh được sử dụng như là một loại gia vị giúp tăng hương vị cho món ăn. Ở Việt Nam, lá chanh là thành phần không thể thiếu để ăn kèm với món thịt …

Muốn thức ăn có hiệu quả ngừa ung thư, cần ăn toàn phần, chẳng hạn trái  cây phải ăn cả vỏ, rau nên ăn cả củ lẫn lá… nếu có thể. Thức ăn không chỉ nuôi sống con người, lựa chọn những thực phẩm thích hợp, đặc biệt là có …

Theo tính toán của một nông dân, với mỗi sào măng tây xanh cho thu hoạch 2 kg/ngày thì 7 sào măng của ông thu gần 2 triệu đồng/ngày. Điều kiện thổ nhưỡng vùng đất bãi ở xã Hồng Thái, huyện Phú Xuyên (Hà Nội) rất phù hợp với sự …