Từ xa xưa trong dân gian đã biết sử dụng một số cây cỏ vị thuốc để chế biến thành nước mát giúp thanh nhiệt giải độc cơ thể con người, hiện nay trong các chợ vẫn còn bán một số cây cỏ để nấu nước mát tại nhà. Có …

Vị chua chua ngọt ngọt của dầu giấm quyện vào mùi thơm của thịt bò xào, vị béo ngậy của trứng và mùi hăng hăng đặc trưng của mớ rau càng cua mọc sau hè là món ăn khó quên… Rau càng cua (Peperomia pellucid) họ hồ tiêu – Piperaceae. …

Cây sứ ngọc lan được một số nước Đông Nam Á trồng phổ biến nơi công viên hay nơi trang nghiêm bởi cây có tán lá đẹp và đặc biệt ra hoa rất thơm. Cây sứ ngọc lan hay còn gọi là cây ngọc lan, bao gồm hai loài cây …

Các loại trái cây như sầu riêng, mít, chuối…là những loại quả nhiều dinh dưỡng, được nhiều người ưa thích..chỉ vì tiết kiệm chi phí để mong lợi nhuận cao, các thương lái đã ” ép chín” trái cây bằng hóa chất chớ không đợi chúng chín tự nhiên. Điều …

Cây cỏ Bợ hay còn gọi với tên khác là rau Bợ, tứ diệp thảo… có tên khoa học là Marsilea quadrifolia L thuộc họ Tần Marsileaceae, bộ Dương xỉ Hydropterides. Người ta thường lầm cây cỏ Bợ với cây me chua đất hoa vàng có ba lá. Cây cỏ …

Cây chó đẻ hay còn gọi là cây diệp hạ châu, chó đẻ răng cưa, trân châu thảo, … với tên khoa học là Phyllanthus urinaria L., họ Thầu Dầu Euphorbiaceae. Cây chó đẻ mọc hoang khắp nơi và được dân gian hái về làm thuốc  nhờ công dụng trị …

Cây Hoàng Lan còn có tên là cây Công Chúa, Ngọc lan tây, tên tiếng Anh là Perfume Tree với  tên khoa học là Cananga odorata ( Lam. ) Hook.F. & Thoms thuộc Họ Annonaceae ( Họ Mãng cầu). Đây là cây trồng trang trí sân vườn rất được ưa …

Rau an toàn phải được sản xuất theo một quy trình kỹ thuật mà trong đó tất cả các yếu tố đầu vào tuân thủ đúng nguyên tắc sạch an toàn, như thế chi phí sản xuất ra sản phẩm rau an toàn sẽ cao hơn so với rau thị …

Có mấy ai trong chúng ta chưa từng thấy nhóm thực vật này?. Chúng xuất hiện khắp nơi, tạo thành các mảng bám trên chân tường, vách đá trên các lớp đất, cành cây gỗ mục ẩm ướt. Nhưng có bao nhiêu người đã từng quan tâm đến chúng… Có …