Cây vông nem (tên khoa học là Erythrineme orientalis (L). Là cây thường được làm hàng rào và làm cảnh. Bà còn ta hay dùng lá gói nem. Lá vông nem  Lá vông nem làm rau sống (chấm nước kho cá, thịt).  Lá vông nem gói nem, gói bánh xèo, …

Bánh dầu là phế phẩm nông nghiệp…dùng  làm  phân bón rất tốt..trong bánh dầu phụng có tới hơn 40% là đạm hữu cơ.. Đạm hữu cơ rất bền không bị bốc hơi…và cũng ít bị trôi đi..nếu trong đất có nhiều chất mùn… Do đó bánh dầu dùng trong tháng nắng …

Khoai tây được sử dụng làm thực phẩm hàng ngày, có rất nhiều cách chế biến từ khoai tây như: khoai tây hầm, rán, luộc, xào… Theo quan niệm của y học cổ truyền, củ khoai tây vị ngọt, tính bình, có tác dụng hòa vị (điều hòa chức năng dạ dày), kiện …

Các thực phẩm tốt cho gan gồm có hai nhóm chính, nhóm thứ nhất là nhóm thực phẩm thúc đẩy các tiến trình loại bỏ độc tố của gan, và nhóm thứ hai là nhóm chứa các chất chống oxy hóa cao, có khả năng bảo vệ gan trong tiến …

Hằng năm, cứ đến mùa đông, khi mà cây dâu đã thưa lá, người ta tiến hành “đốn” dâu, tức cắt bỏ các phần thân già để sang xuân cho cây nảy lộc đâm chồi. Với những cây dâu đã nhiều năm, năng suất lá đã giảm thường được đào cả …

Báo KHPT-CĐSK mách bạn đọc cách chế biến một số món ăn có tác dụng chữa cao huyết áp từ những nguyên liệu rất thông dụng là: nấm mèo đen, đậu phụ, ngân nhĩ, măng tây, hạt bắp… 1. Măng tây nấu bắp –  Vật liệu: Măng tây (100g), nghiên cứu cho …

Trong đậu đen có chứa một lượng khoáng chất vi lượng molypden – một thành phần của enzyme sulfile oxidate nên có tác dụng rất tốt trong việc khử độc sulfates (sunfit) cho cơ thể. Theo Đông y, đậu đen có vị ngọt, tính bình, có tác dụng bổ thận …

Vận dụng mô hình “Ruộng lúa bờ hoa” đang được phổ biến đại trà và giành được kết quả khả quan, mới đây một nhóm nghiên cứu thuộc khoa công nghệ sinh học của Trường đại học mở Tp.HCM đã thực hiện đề tài: “Thành phần sâu hại và thiên …

Không cần đến những loại thuốc đắt tiền, chỉ cần những loại thảo dược vừa rẻ vừa có sẵn cũng có thể giúp bạn đánh bại những cơn đau đầu. Lá ngải cứu có hương thơm nhẹ và vị đắng. Trong lá ngải cứu có chứa tinh dầu, chủ yếu …