Mỗi loài muốn tồn tại đều tự trang bị một thứ vũ khí riêng, được di truyền từ thế hệ này qua thế hệ khác, giúp chúng chiến đấu với kẻ thù tự nhiên và có thể vô hại với loài này nhưng rất lợi hại với loài khác. 1. …

Để hoa quả luôn tươi ngon trong khi bảo quản, không đơn giản là một chiếc tủ lạnh tốt mà còn rất cần “kỹ thuật” chọn quả, rửa quả và gói bọc quả. Chọn quả Khâu này đặc biệt quan trọng nếu bạn muốn bảo quản quả được lâu. Nếu …

Trong  dân gian thường có câu “Cơm không rau như đau không thuốc”. Điều đó chứng nhân dân ta đã xác nhận giá trị dinh dưỡng của rau trong đời sống. Nói đến rau, người ta thường nghĩ đến vai trò cung cấp chất xơ, vitamin, nhưng ít ai biết …

Nhiệt miệng (lở loét miệng) là chứng bệnh thường gặp ở mọi lứa tuổi, tuy không nguy hiểm đến tính mạng nhưng lại gây khó chịu cho bệnh nhân khi ăn uống. Bệnh nhiệt miệng thường xuất hiện ở môi, lưỡi và nướu răng. Nguyên nhân dẫn đến chứng bệnh …

Ngãi cứu tuy có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng nếu dùng quá nhiều cũng có thể gây ra ngộ độc, chân tay rung giật, ảo giác, viêm thần kinh… Ngải cứu vừa là loại cây thuốc chữa bệnh, vừa có thể chế biến những món ăn ngon …

Theo các nhà khoa học, hạt dẻ cười có nhiều chất béo có lợi giúp phòng ngừa bệnh tiểu đường, đặc biệt tiểu đường tuýp 2, một dạng tiểu đường thường gặp ở những người béo phì. Một nghiên cứu tại Tây Ban Nha, 54 người ở ngưỡng mắc bệnh …

Những lợi ích cho sức khỏe con người của đậu rồng có thể thấy rất rõ. Nhưng ít người biết, đậu rồng chữa đau dạ dày cực kỳ hiệu nghiệm. Thực ra toàn cây đều sử dụng được chứ không riêng gì quả. Lá làm rau ăn, hoa dùng trong …

Rau muống và chao đều là hai nguyên liệu đơn giản và dễ tìm, khi kết hợp lại sẽ tạo nên món ăn lạ miệng đậm đà hương vị. Nguyên liệu: – 500 g rau muống. – 100 g thịt bò. – 3 viên chao. – Dầu ăn, tỏi, nước …

Bơ là loài cây của miền nhiệt đới châu Mỹ, cũng được trồng ở các xứ nhiệt đới khác, bắt đầu nhập trồng ở nước ta từ thế kỷ 20, có nhiều nhất ở Lâm Đồng và các tỉnh Tây Nguyên.. Trong 100g thịt trái bơ chín có 60g nước, …