Năm 1948, các nhà khoa học đã phát hiện trong bắp cải có chứa vitamin U – một chất chống loét dạ dày – tá tràng, viêm dạ dày – ruột, viêm đại tràng. 1. Dược tính của bắp cải: Bắp cải, hay còn gọi là cải bắp. tên khoa …

Hợp chất chống oxy hóa anthocyanin trong cà chua đen cũng tương tự như trong quả dâu tằm, thanh long ruột đỏ, bắp cải tím hoặc rau quả có màu tím. Theo tiến sĩ Phan Thế Đồng, giảng viên Khoa Khoa học và Công nghệ, Đại học Hoa Sen, TP HCM, cà …

Trong y học cổ truyền, ho thuộc phạm vi chứng khái thấu và để giải quyết chứng bệnh này người ta thường dùng nhiều biện pháp khác nhau, trong đó có một cách thức rất độc đáo là sử dụng các loại hoa để làm thuốc giảm ho, được gọi …

Lá lốt là loại rau quen thuộc và được dùng phổ biến trong các bữa ăn. Lá lốt thường được sử dụng ăn sống như các loại rau thơm hoặc làm rau gia vị khi nấu canh. Dưới góc độ của y học cổ truyền, lá lốt còn là vị …

Trong tự nhiên có rất nhiều loại vi nám ký sinh gây bệnh hại trên cày trồng nhưng lại có một số loại vi nấm có lợi cho cây trồng chẳng hạn như Trichoderma vì chúng có thể diệt được những nấm bệnh hại cây như Fusarium gây héo vàng; …

Sau thời gian áp dụng trồng khoai lang theo kỹ thuật mới, phòng trị sâu đục củ đạt tới 90%, Chi cục Bảo vệ thực vật đang có kế hoạch chuyển giao kỹ thuật, triển khai mô hình sản xuất rộng rãi cho nông dân. Đề tài “Xây dựng quy …

Xa tiền thảo là cả cây mã đề. Theo Đông y, xa tiền thảo vị ngọt, tính hàn; vào can, thận và bàng quang. Có tác dụng lợi niệu thẩm thấp… Xa tiền thảo là cả cây mã đề. Theo Đông y, xa tiền thảo vị ngọt, tính hàn; vào can, …

Tinh chất cà phê tươi chứa trong cà phê vừa có tác dụng kích thích hệ thần kinh thêm tỉnh táo, vừa tác động tích cực đến quá trình tiêu mỡ, giúp giảm cân hiệu quả, giữ gìn vóc dáng thon gọn. 1. Vì sao cà phê có tác dụng …

Tầm xuân còn có nhiều tên khác như thích hoa, bạch tàn hoa, thích mi, ngưu cức, tường mi, thập tỉ muội, thất tỉ muội, dã tường vi, hòa thượng đầu…, Không biết vì sao loại hoa này lại mang tên ” tầm xuân”, phải chăng là vì hoa cứ …