Một số loại cây cỏ có chất màu được dùng nhuộm thực phẩm làm tăng vẻ hấp dẫn của món ăn. hơn nữa, chúng còn có tác dụng chữa bệnh. 1. Lá diễn Cây lá diễn có nhiều ở vùng phía Bắc nước ta. Lá diễn cho chất màu để …

Bạn không cần phải luôn có sẵn thuốc bổ sung dinh dưỡng, chỉ cần có những loại gia vị này trong nhà. Đây là cách thức nhanh nhất và tốt nhất để cung cấp chất dinh dưỡng như chất chống ôxy hóa, chất sắt, chất khoáng cho bữa ăn, giúp …

Báo KHPT-CĐSK mách bạn đọc cách chế biến một số món ăn có tác dụng chữa cao huyết áp từ những nguyên liệu rất thông dụng là: nấm mèo đen, đậu phụ, ngân nhĩ, măng tây, hạt bắp… 1. Măng tây nấu bắp –  Vật liệu: Măng tây (100g), nghiên cứu cho …

Hợp chất chống oxy hóa anthocyanin trong cà chua đen cũng tương tự như trong quả dâu tằm, thanh long ruột đỏ, bắp cải tím hoặc rau quả có màu tím. Theo tiến sĩ Phan Thế Đồng, giảng viên Khoa Khoa học và Công nghệ, Đại học Hoa Sen, TP HCM, cà …

Y học cổ truyền cho rằng hạt bí ngô có công hiệu sát khuẩn, trị giun sán. Các y văn cổ cũng viết “trực trừ thao trùng (sán taenia)” (Sách Hiện đại thực dụng Trung dược); trị giun đũa (sách An huy dược tài); còn sách Trung dược thực đồ …

Mặt nạ do chính tay bạn tự chế, có thể chọn dùng vật liệu thiên nhiên như: rau quả, trái cây tươi, trứng gà, mật ong, thảo dược và sữa bò… những vật chất này ít tác dụng phụ, không bị hạn chế bởi môi trường, là những vật phẩm …

Với hình dáng nhỏ xinh nhiều màu sắc , những loại củ quả mini được cho là có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, đang là rau củ quả được nhiều bạn trẻ thành phố có “máu làm nông” muốn thử tay nghề. Hiện tại, có 5 loại rau củ quả mini được …

Những phương thuốc dân gian từ hoa rất công hiệu và cách bào chế cũng rất đơn giản. Dưới đây xin giới thiệu 3 loại hoa quen thuộc nhưng có nhiều tác dụng đối với sức khỏe. 1. Hoa lài Hoa lài và tinh dầu hoa lài có giá trị …

Người tiêu dùng thế giới phản đối và yêu cầu ghi rõ thực phẩm có nguồn gốc biến đổi gen, chưa kể nguy cơ về sức khỏe khiến nhiều nhà khoa học lo ngại về việc phát triển cây trồng biến đổi gien tại Việt Nam. PGS-TS Ngô Thị Xuyên, Học …