Măng là mầm của các loại cây thuộc họ tre, có thể ăn được với nhiều loại như măng tre, măng vầu, măng trúc, măng giang, măng bương, măng đắng… Măng phủ đầy lông tơ được thu hoạch ngay khi nhú khỏi mặt đất. Măng không được dùng sống vì …

Có thể bạn không biết nhưng cây tre là một vị thuốc quý và có thể chữa được nhiều loại bệnh một cách hiệu quả. Bộ phận dùng làm thuốc là lá tre tên thuốc là trúc diệp. Lá tre chứa chlorophyll, cholin… Cây tre được sử dụng làm thuốc trong …

Y học cổ truyền có lưu lại vài bài thuốc sử dụng mướp khía để chữa bệnh viêm xoang rất hiệu quả mà người bệnh có thể áp dụng để tự điều trị tại nhà. Viêm xoang là căn bệnh không chỉ gây khó, đau đớn cho người bệnh mà …

Quả xoài không chỉ thơm ngon nên nhiều người ưa chuộng, mà còn là  loại quả có giá trị dinh dưỡng và y liệu. Một trái xoài chín, cỡ trung bình, có thể cung cấp đủ lượng vitamin A cần thiết cho cơ thể trong ngày. Còn trái xoài xanh …

” Vàng xanh” – cụm từ so sánh không quá lời về những luống rau xanh khi tận mắt nhìn thấy công sức vun vén của bộ đội ngoài đảo xa, đặc biệt trong những tháng cao điểm mùa khô hiện nay. Dù cuộc sống tại các đảo trên quần đảo …

Trong y học cổ truyền và kinh nghiệm dân gian, ngó sen được dùng với tên thuốc là liên ngẫu, có vị ngọt, hơi sít do chất nhựa, tính mát bình, không độc. Dược liệu để sống thì hàn, nấu chín thì ôn, có tác dụng cầm máu là chủ yếu, …

Rất nhiều người có sở thích ăn món gan lợn xào giá đỗ, rau cần. Ít ai biết đây là cách kết hợp rất kiêng kỵ và nguy hại đến sức khỏe. Nhiều người rất thích ăn gan lợn vì gan lợn là thực phẩm giàu vitamin A và chất …

Ngô là món ăn rất quen thuộc với mỗi gia đình, nhưng bạn sẽ bất ngờ khi biết những công dụng vàng mà nó mang tới cho sức khỏe. Ăn ngô là giúp cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Chất xơ không hòa tan trong ngô là chất khiến dễ …

Món ăn nấu từ mồng tơi với gà ác, đậu đen ninh nhừ sẽ giúp sản phụ nhiều sữa, mau hồi phục sức khỏe, cùng với làn da hồng hào và tóc mượt. Mồng tơi là loại rau được sử dụng làm thuốc từ lâu đời. Theo đông y, rau …