Rau trộn là món ăn có nguồn gốc từ châu Âu và được chế biến đơn giản bằng cách trộn nguyên liệu – chủ yếu là rau xanh – với hỗn hợp nước sốt dầu giấm hoặc sốt mayonnaise. Nhưng để chắc chắn món rau trộn của bạn thực sự …

Mô hình trồng cây của Ông Phan Văn Say, xã Tân Thanh (Cái Bè, Tiền Giang) được nhiều người biết đến bởi sự cần cù, chịu khó, ham học hỏi, ông đã mạnh dạn chuyển đổi cây trồng, vật nuôi phù hợp, giúp gia đình mang lại nguồn thu nhập …

Hoa cúc có thể trồng quanh năm trên đất cát có nhiều mùn, đất pha sét, đất đỏ bazan hoặc đất thịt nhẹ nhưng tất cả đều phải tơi xốp và thoát nước tốt, độ pH từ 6 – 6,5. Đất phải có dinh dưỡng thỏa mãn nhu cầu phát …

Su hào là loại cây trồng ôn đới có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải. Trước đây, chỉ mùa đông bà con nông dân nước ta mới trồng được su hào. Nhưng vài năm trở lại đây, sự ra đời các bộ giống chịu nhiệt kết hợp công nghệ …

Những trái chuối có mặt trong cuộc sống hàng ngày của người Việt Nam với rất nhiều món ngon, dễ ăn, dễ làm và giá thành rẻ như bánh chuối, chuối sấy hay ốc chuối đậu. Nếu yêu thích trái cây nhiệt đới này thì đừng bỏ qua những món …

Dùng thuốc nam, nhất là những loại cây cỏ, nhiều thứ không giống nhau, nếu không biết rõ thì không nên dùng tùy tiện. Tránh tư tưởng coi rẻ,coi thường cây cỏ, không theo đúng quy định về liều lượng, về cách chế biến cũng như về bảo quản. Phải …

Mía đang được trồng nhiều ở ĐBSCL, là nguyên liệu quan trọng của ngành công nghiệp chế biến đường, rất cần trong đời sống hàng ngày. Có thể trồng mía trên nhiều loại đất khác nhau từ đất pha cát, đất xám đến đất sét nặng.  Chuẩn bị đất: Cày …

Cà pháo nói riêng và các loại cà trong họ cà nói chung được cho là thực phẩm có nhiều dinh dưỡng. Cà pháo được du nhập về Việt Nam vào khoảng thế kỷ thứ 19, trong thời kỳ Pháp thuộc. Đông y gọi quả cà là di tử hay …

Hạt muồng hay còn gọi là hạt muồng ngủ, theo tên thuốc Đông y là thảo quyết minh, hay quyết minh tử. Thảo quyết minh được dùng để trị các chứng bệnh liên quan đến một số chức năng của tạng can (gan). Theo YHCT, can khai khiếu ra mắt, can …