Nhiều chị em hay dùng nước muối để loại hóa chất, thuốc trừ sâu trong thực phẩm. Liệu nước muối có tác dụng như họ nghĩ. Không thể loại trừ hóa chất bằng nước muối Trao đổi với Zing.vn về vấn đề này, PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, giảng viên khoa …

Tại các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long, nhất là ở An Giang món gỏi sầu đâu được ví như đặc sản của địa phương và được nhiều khách thập phương ưa chuộng. Tại các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long, nhất là ở An Giang món gỏi sầu đâu …

Thời tiết ẩm vào mùa xuân tạo điều kiện thuận lợi cho nấm phát triển, đây cũng là thời điểm các vụ ngộ độc nấm thường xảy ra. PGS.TS Hoàng Công Minh – nguyên chủ nhiệm bộ môn Độc học, Trung tâm Phòng chống nhiễm độc – Học viện Quân …

Theo Đông y, cây cối xay có vị hơi ngọt, tính bình, tác dụng tán phong, thanh nhiệt, giải độc, hoạt huyết, long đờm, lợi tiểu nên thường được dùng điều trị cảm mạo phong nhiệt, sốt, đau đầu, tiểu tiện vàng đỏ, đái rắt buốt, phù thũng, lở ngứa, …

Một nghiên cứu tổng hợp mới về nấm Albugo candida (A. candida), nguyên nhân của bệnh gỉ sắt màu trắng (gỉ trắng) của các loại rau, đã tiết lộ những hiểu biết quan trọng vào sự phát triển của các bệnh thực vật để hỗ trợ sản xuất nông nghiệp …

Cụm từ “rau sạch ” ngày nay không lạ với người tiêu dùng Việt, song ít ai biết “cha đẻ” của sản phẩm này là “Hùng rau sạch”. Ông là Nguyễn Bá Hùng, một tiến sĩ sinh học, khoảng 25 năm trước đã mang công nghệ trồng rau theo công …

Các nhà khoa học đã phát hiện trong quả mướp đắng chứa một loại protein hoạt tính có tác dụng phòng ngừa ung thư rõ rệt. 1. Kim ngân Y học cổ truyền thường dùng cành lá và hoa để chữa bệnh và giải độc bằng cách mỗi ngày dùng 12g hoa …

Rau màu vụ xuân có nhu cầu về NPK nhiều để phát triển và tạo sinh khối. Tốt nhất nên sử dụng các loại phân dễ tiêu ở thời kỳ cây còn non. Ưu tiên sử dụng phân kali trắng (K2SO4) cho các cây rau màu có giá trị kinh …

Đối với những ai bị tàn nhang hoặc sẹo thâm trên da, gừng tươi là giải pháp an toàn mà hiệu quả. Trong gừng có chứa rất nhiều chất khoáng như K, Ca, Mg, Co, Fe… và các caroten (tiền vitamin A), nhóm B, C, E. Đặc biệt trong gừng …