Cây Dành dành, dân gian hay dùng để đồ xôi, làm bánh vì quả có màu sắc đẹp, có tên khoa học là Gardenia jasminoides thuộc họ Cà phê (Rubiaceae). Cây thuộc loại nhỡ cao hơn 1m, phân cành nhiều. Lá mọc đối hay mọc vòng 3, lá có hình trái xoan …

Cây điều còn gọi là đào lộn hột vì nó thuộc họ Đào lộn hột hay còn gọi là họ Xoài (Anacardiaceae) tên khoa học: Anacardium occidentale L.; đồng nghĩa: Anacardium curatellifolium A.St.-Hil.) là cây ăn quả quan trọng chỉ có ở miền Nam nhưng lại không thấy có ở …

Nghệ đen còn có nhiều tên gọi khác nhau như nghệ tím, ngải tím, ngải xanh, nghệ đăm. Trong y học cổ truyền, nghệ đen có tên thuốc là nga truật, là thân rễ phơi khô của cây nghệ đen. Nghệ đen là loại cây thảo cao từ 1 – …

Vừng là một loại cây ra hoa thuộc chi vừng, họ vừng. Đây là một cây được thuần hóa ở các vùng nhiệt đới khắp thế giới và được trồng để lấy hạt ăn do hạt có hàm lượng chất béo và chất đạm cao. Vừng có hai loại: vừng …

Cà phê là loại thức uống được nhiều người ưa thích, ngoài việc là một loại hàng hóa hái ra tiền, còn có ảnh hưởng sâu sắc tới văn hóa của một số cộng đồng, quốc gia trên thế giới. 1. Cà phê làm dấy lên làn sóng phạm tội …

Những quả cà chua đen, đã xuất hiên trong một trung tâm về giống cây tại Anh. Loại cà chua này được cho là  chứa nhiều chất chống ung thư. Ray Brown – người điều hành Trung tâm giống cây trồng Plant World Seeds tại thành phố Newton Abbot, hạt …

Khi đầu óc bạn như đang “phiêu du” ở đâu đó và không thể tập trung vào bất kì việc gì, đó chính là thời điểm bạn nên tìm đến 5 loại thực phẩm dưới đây. 1. Hỗn hợp các quả khô – tăng cường năng lượng Nho khô cung …

Nhược điểm cố hữu của tỏi là mùi khó chịu do các hợp chất sulfur gây ra. Để khắc phục nhược điểm này, các nhà khoa học Nhật, Hàn đã lên men tự nhiên tỏi tươi để tạo ra tỏi đen với kết quả thành công mỹ mãn, vừa khắc …

An Giang là nơi đầu nguồn đón nhận dòng nước mênh mang đậm đặc phù sa từ đất bạn Campuchia đổ về Việt Nam, làm nên mùa nước nổi kỳ thú hàng năm cho vùng đồng bằng sông Cửu Long. Cảnh sắc rực rỡ, sống động nhất trên vùng đất …