Trong  dân gian thường có câu “Cơm không rau như đau không thuốc”. Điều đó chứng nhân dân ta đã xác nhận giá trị dinh dưỡng của rau trong đời sống. Nói đến rau, người ta thường nghĩ đến vai trò cung cấp chất xơ, vitamin, nhưng ít ai biết …

Theo y học cổ truyền,  hạt đậu Hà Lan vị ngọt, tính bình, không độc, có tác dụng bổ tỳ vị, lợi tiểu tiện, chỉ tả lỵ, tiêu ung độc; thường được dùng chữa các chứng ăn uống khó tiêu do thấp nhiệt úng tắc ở tỳ vị, thiếu sữa …

Qua kết quả nghiên cứu đề tài “Ảnh hưởng của việc cắt bỏ lá sau trổ đến sự sinh trưởng và phát triển của giống đậu nành MTĐ517-8 (Glycine max)”, nhóm nghiên cứu Lê Vĩnh Thúc, Mai Vũ Duy, Lê Việt Dũng, Nguyễn Lộc Hiền và Nguyễn Phước Đằng, Trường …

Đậu cung cấp nhiều chất xơ, vitamin B, vitamin E, chất khoáng như sắt, kẽm, magie và chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe. – Đậu rất giàu năng lượng và dinh dưỡng. Đặc biệt, các axit béo không bão hòa sẽ làm giảm colesteron xấu và tăng …

 Rau dền gai (Amaranthus spinosus) mọc hoang dại ở những nơi đất bỏ hoang. Rau dền gai có thân thảo, to, đứng thẳng, phân nhánh cao khoảng 0,4 đến 1m, không lông, nhiều nhánh, có gai ở nách lá (sự hiện diện của gai giúp ta phân biệt dền gai với …

Vỏ bưởi có khả năng trị hói, công dụng giảm béo và hỗ trợ làm đẹp cực kỳ hiệu quả. Trị hói đầu Tinh dầu trong vỏ bưởi có thể kích thích mọc tóc nhanh và là cách trị hói đầu rụng tóc cực kỳ hiệu quả. Bạn có thể sử dụng vỏ bưởi …

Theo Đông y, lá thì là có mùi thơm hăng hắc, hơi đắng có vị cay, tính ấm, không độc dùng để bổ thận, mạnh tỳ, tiêu trướng, chữa đau bụng, đau răng, kích thích sự bài tiết nước tiểu, gia tăng lượng nước tiểu thải ra, nhờ đó làm …

Sả không chỉ dùng để khiến món ăn thơm ngon mà còn rất nhiều lợi ích như giảm đau, tốt cho hệ thần kinh, giải độc hiệu quả… 1. Trị rối loạn kinh nguyệt Phụ nữ bị rối loạn kinh nguyệt, đau bụng khi hành kinh có thể lấy vài …

Lá chè kết hợp với đường, muối, mật ong, sữa có thể tạo thành phương thuốc trị rất nhiều bệnh và rất tốt cho cơ thể. Lương y Đa khoa Bùi Hồng Minh, Chủ tịch Hội Đông y Ba Đinh tư vấn những cách kết hợp sau: 1. Trà + …