Mùa hè nóng bức, oi ả là giai đoạn cho các thức uống giải nhiệt lên ngôi.Nhan nhản trên đường phố là các cửa hàng giải khát nước sâm, rễ tranh râu bắp, rau má, nha đam đường phèn. Chưa kể các xe đẩy len lỏi vào các con hẻm …

Nằm ở phía tây Slovenia, Nova Gorica tiếp giáp với ‘thành phố sinh đôi’ của nó là Gorizia thuộc lãnh thổ Italy. Nơi đây được mệnh danh là “thành phố hoa hồng” với hơn 12.000 khóm hồng được trồng xung quanh thành phố. Ngoài 12.000 bông hồng được trồng xung …

Hoa bưởi không chỉ thơm và đẹp mà nó còn có tác dụng giảm cảm, giải rượu, chữa đau dạ dày, đau đầu do mệt mỏi, giúp thư thái tinh thần… Một số bài thuốc từ hoa bưởi Hoa bưởi 12g, chưng với trà uống tiêu được túc thực (thức …

Theo Đông y, quả me rừng có vị chua ngọt, hơi chát, tính mát có công năng sinh tân, chỉ khát, lợi tiểu, hạ nhiệt, tiêu viêm, nhuận phế hóa đờm… Me rừng còn gọi là chùm ruột núi, mận rừng, dư cam tử, Mác kham (Tày), Diều cam (Dao), …

Cây Dứa dại còn gọi là dứa gỗ, dứa gai… tên khoa học là Pandanus odoratissium L.F. thuộc họ Dứa dại Pandaceae. Là loại cây mọc hoang ở nhiều vùng trong nước ta, trên các bãi cát ẩm, dọc ven bờ suối, bờ sông ngòi. Theo lưu truyền dân gian …

Cây hương nhu ở nước ta có hai loại: Trắng và tía. Hương nhu tía ở miền Trung và miền Nam thường gọi là “é tía’’, còn Hương nhu trắng thường gọi là “é lớn lá’’.Hương nhu trắng thường được khai thác để cất tinh dầu, để sử dụng ở trong …

Cây Màng tang, tên khoa học Litsea cubeba (Lour.) Pers, thuộc họ Long não – Lauraceae. Sách Nam Dược Thần Hiệu của Tuệ Tĩnh từng ghi nhận về vị thuốc Tất trừng già tức là hạt (quả) của cây Màng tang. Ở Trung Quốc, cây này có tên Sơn kê …

Hẹ giàu chất xơ, thúc đẩy tiêu hóa tốt, giúp loại bỏ nguy cơ táo bón. Ngoài ra, loại rau này chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. 1. Hỗ trợ giảm cân Hẹ rất ít calories nhưng lại nhiều dưỡng chất có lợi. 100 g …

Nhiều loại rau rừng vốn hoang dại nhưng đang dần trở nên phổ biến trong bếp của nhiều bà nội trợ, nên khi về tới TP. Hồ Chí Minh, có giá đến 50.000 – 60.000đ/kg. 1. Rau rừng vào bếp Theo chị Hương, một bà nội trợ ở Q.3, chị …