Cây sả được trồng trong nhiều gia đình, nhất là ở phiá Nam nước ta, dùng làm gia vị và làm thuốc. Trong cây sả có chứa tinh dầu cho mùi thơm nồng ấm, dễ chịu. Cây Sả thường dùng chế biến các món thịt chó, làm nước chấm. Luộc …

Cây cảnh là “lá phổi xanh”, là khoảng không gian xanh mà tất cả mọi người đều muốn tạo dựng với mục đích làm không khí xung quanh nhà  thêm trong lành, thư  giãn sau những giờ làm việc mệt nhọc. Ông cha xưa dạy một nhà lý tưởng phải đủ …

Cây lộc vừng là một trong bốn loài cây cảnh  quý: sanh, sung, tùng, lộc; cây lộc vừng là cây có thân và gốc đẹp, khi hoa nở có hương thơm, được nhiều người chơi cây cảnh ưa thích. Cây Lộc vừng họ chiếc (Lecythidaceae), là cây đại mộc, lộc …

Lá lộc vừng  hay còn gọi là lá chiếc lúc còn non có màu tím, bóng, mọng nước, vào khoảng tháng hai âm lịch, khi lá lộc vừng non bung nở, người dân quê  thường hái ăn sống những khi làm đồng . Lá lộc vừng non có vị hơi …

Măng tây là loại cây trồng lâu năm, thân thảo, dạng bụi. Hoa có màu vàng hoặc lục nhạt. Quả khi chín có màu đỏ, gồm 3 ngăn, mỗi ngăn có 1 – 2 hạt màu đen, vỏ hạt rất cứng. Măng tây là cây ưa nhiệt độ cao. Sinh …

Ở những nước có bốn mùa rõ rệt, có những loại cây thay lá vào mùa Thu để sang Đông đơm chồi, nẩy lộc ra lá cho mùa xuân. Ở Việt Nam, nhất là miềm Nam với  hai mùa mưa nắng, ít có những loại cây thay lá hàng loạt …

Húng cây có tên khoa học là Mentha arvensis – họ Hoa môi (Lamiaceae) 1.Đặc tính sinh học của húng cây Húng cây (Bạc hà nam) là cây thân thảo hàng năm, ưa ẩm độ cao. Có thân rễ mọc ngầm dưới đất, trên thân có nhiều chồi mầm và …

Cây hẹ  thuộc họ hành tỏi ( Alliaceae), có các đặc tính sinh học giống như hành và tỏi. Ưa mát ( 20 -25oC) ánh sáng mạnh. Bộ rễ ăn nông, khả năng chịu hạn và chịu úng kém. Bộ phận sử dụng gồm cả củ, lá và hoa. 1.Cách …

Cây tre, trúc là những cây lâu năm, thân cây được dùng làm nhiều việc như dụng cụ gia đình, xây dựng nhà cửa, chắn sóng bảo vệ đê…Mầm non gọi là măng dùng làm thực phẩm như một loại rau rất được ưa chuộng. Cây tre thích hợp với …