Rau Cải thìa,  cải trắng, đại bạch thái, hoàng nha thái,… Đông y cho rằng, rau cải thìa vị cay, ấm; có tác dụng thông khí trừ đờm, làm ấm tỳ vị và kích thích tiêu hóa…  Rau Cải thìa là thực phẩm dưỡng sinh, ăn vào có thể lợi …

Hiện nay đang lan truyền “bài thuốc quý” chữa dứt bệnh viêm xoang mũi bằng cành giao với phương pháp rất đơn giản: đun cây giao tươi lên và xông. Mấy ai biết loài thảo dược này cũng được xếp vào nhóm thuốc độc. 1.Dược tính của cây giao Cây …

Về Đồng Tháp Mười, ruộng lúa, rẫy dưa tươi tốt quanh năm. Bên cạnh lúa, dưa hấu vẫn là cây trồng quen thuộc của nhiều nông dân Tiền Giang, Long An trong việc luân canh cây trồng. Ngày mùa, thương lái thuê xe tải về thu mua chở đi tiêu …

Theo sách “ Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam”. Cây cỏ sữa có 2 loại : cỏ sữa nhỏ lá tên khoa học là Eurphorbia thymifolia Burm và cỏ sữa lớn lá Eurphorbia hirta. 1. Mô tả cây cỏ sữa – Cỏ sữa nhỏ lá : Là một …

Cỏ mực còn có tên gọi là cỏ nhọ nồi, hạn liên thảo. Tên khoa học là Eckipja prortraja, là loại cây nhỏ, mọc hoang ở nhiều nơi, dân gian thường dùng để làm thuốc cầm máu. Theo Ðông y, cỏ mực vị chua ngọt, tính mát, có tác dụng …

Khi cánh đồng miền Tây vàng rực bông điên điển, những con cá linh theo dòng nước lũ đổ về là lúc người dân ở đây được thưởng thức món ăn đậm chất hương đồng gió nội. Mùa nước nổi ở miền Tây được báo hiệu khi sắc vàng tươi …

Cây đinh lăng gồm nhiều loại phân biệt bởi hình dạng và kích thước lá, nhưng cây đinh lăng lá có lá nhuyễn hay còn gọi lá cây gỏi cá được trồng nhiều do lá cây được dùng như một loại rau sạch có vị thuốc tốt cho sức khỏe. …

Cây cỏ xước có tên khoa học là Achyranthes aspera L., họ Rau dền – Amaranthaceae hay cây cỏ xước còn được biết đến với tên Ngưu tất nam. 1. Mô tả cây cỏ xước Cỏ xước là một loại thân thảo mọc hoang sống lâu năm, có thể cao …

Công nghệ sinh học, cây trồng biến đổi gen là “chìa khóa” đảm bảo an ninh lương thực, đảm bảo cho nền sản xuất nông nghiệp bền vững trước tác động của biến đổi khí hậu. Tuy nhiên, việc đẩy mạnh phát triển cây trồng biến đổi gen tại Việt …