Một nhóm các nhà triết học và các nhà công nghệ sinh học thực vật đã chuyển sang sử dụng môn khoa học nhận thức để giải thích lý do tại sao việc phản đối cây trồng biến đổi gen (CTBĐG) đã trở nên phổ biến rộng rãi, mặc cho những …

Hạt tiêu là gia vị rất quen thuộc và cũng rất tốt cho sức khỏe nhưng bên cạnh đó cũng tiềm ẩn mối nguy hại cho cơ thể bạn nên biết. Hạt tiêu đen từ lâu đã được sử dụng để thêm hương vị cho thực phẩm. Bên cạnh việc làm …

Chúng ta thường ít chú ý đến một số nguồn chất xơ giàu có trong các thực phẩm quen thuộc hàng ngày. 1. Chanh Giống như các loại trái cây có thể ăn vỏ, chanh cung cấp một lượng đáng kể chất xơ cũng như hương vị cam thanh mịn. Một …

Lúc này là lúc trồng dưa chuột cho vụ chính. Vì vậy, bà con cần chuẩn bị đủ các điều kiện để làm một vụ dưa chuột cho năm mới. Dưa chuột có thể ăn tươi như rau sống hoặc xào, trộn xa lát, muối chua, muối mặn hoặc đóng …

Từ rằm tháng chạp, những vườn hoa nổi tiếng ở miền Tây như Tân Quy Đông, Cái Mơn… hằng ngày đều đón dòng người nườm nượp đổ về. Thời tiết ấm áp, ánh nắng chan hòa mùa xuân là thời điểm thích hợp nhất để ghé thăm vườn hoa. Nếu …

Khi thời tiết trở lạnh, một số thực phẩm có tác dụng giữ ấm cơ thể như một chiếc áo len. 1. Bột yến mạch Theo các nhà khoa học, đây là thời điểm hoàn hảo để ăn yến mạch. Yến mạch nguyên hạt cung cấp protein và sợi thực vật …

Theo quan niệm dân gian, nếu hoa thủy tiên nở đúng chiều 30 Tết trước lễ cúng mời ông bà tổ tiên về ăn bữa cơm tất niên thì được cho là mọi sự tốt lành, trường thọ, tài lộc sung túc và may mắn sẽ đến với gia đình …

Trong số những thực phẩm thường dùng, bạn đừng bỏ qua 5 loại dưới đây. Chúng đóng vai trò quan trọng trong việc giúp giảm cholesterol, hạ huyết áp, ngừa ung thư. 1. Quả bơ Nhiều người sợ rằng ăn bơ sẽ khiến họ béo phì. Nhưng những chất béo …

Phèn đen còn gọi là tạo phàn diệp, chè nộc. Tên khoa học: Phyllanthus recticulatus Poir., họ thầu dầu. Bộ phận dùng: rễ và lá. Rễ thu hái vào mùa thu, lá thu hái vào mùa xuân, hạ. Rễ phèn đen có taraxeryl acetat, taraxeron, betulin và flavonoid và một …