Tag Archives: củ cải

Chúng ta vẫn thường gọt bỏ vỏ khi ăn các loại quả, nhưng chuyên gia dinh dưỡng cho biết vỏ rau quả chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. 1. Chất chống oxy hóa Một số vỏ quả có chứa chất anthocyanins, flavonoids, vitamin C… những chất này có tác dụng …

Để chữa hen, có thể lấy củ cải trắng sao giòn, tán nhỏ, ngào với đường mía rồi làm thành viên bằng hạt ngô, cho vào lọ đậy kín. Mỗi lần lên cơn hen, uống 40-50 viên với nước ấm. Theo Đông y, củ cải tươi sống có vị cay, …

Củ cải muối( Sái bấu) là đặc sản của của miền Tây, hiện đã đươc nhiều người biết đến. Sái bấu có nguồn gốc từ Trung Quốc, nhưng qua bàn tay khéo léo của người miền Tây, nó được chế biến khác đi và tạo thành món ăn đặc trưng …

Củ cải nấu chín vị ngọt, tính bình, quy kinh phế và vị, có công dụng chữa nhiều bệnh khác nhau, trong đó có bệnh ung thư. Củ cải trắng có thể chế biến thành nhiều món ăn như thái mỏng muối dưa, luộc ăn với nước, kho với thịt, …

Có một số loại rau củ nếu được ăn sống có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả. Đây còn là nguồn phong phú protein và khoáng chất, nên thêm vào chế độ ăn uống hằng ngày. Cải bó xôi: Ăn loại rau này, bạn không sợ thiếu vitamin K …

Sau 2 năm xảy ra thảm họa hạt nhân Fukushima (Nhật Bản), người ta lo ngại những rò rỉ phóng xạ đã tác động vào chuỗi thức ăn khiến rau quả bị đột biến. Loạt ảnh được đăng tải trên một trang web Hàn Quốc cho thấy rau quả bị …

Cách ăn uống không đúng, môi trường ô nhiễm, cuộc sống nhiều áp lực khiến cho cơ thể của chúng ta bị tích tụ rất nhiều độc chất. Những thực phẩm nào có thể hóa giải điều đó. Những loại thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn giải được độc …