Mùa thu hoạch bí đao bung

Những ngày này, nông dân trồng bí đao bung ở TP Vị Thanh (Hậu Giang) đang tất bật thu hoạch để bán cho thương lái chở đi tiêu thụ phục vụ thị trường Tết Nguyên đán.

Anh Nguyễn Văn Toàn, ngụ phường I, TP Vị Thanh vừa thu hoạch bán hơn 10 tấn bí đao bung cho biết: “Bí đao bung tương đối dễ trồng, sau 3 tháng chăm sóc là cho thu hoạch, trái to có thể đạt trọng lượng từ 10 – 15 kg. Hiện nay, thương lái thu mua bí đao bung với giá dao động từ 1.800 – 2.000 đ/kg.

Gia đình có ít đất nên tôi tận dụng thêm những khu đất quy hoạch còn trống để trồng, 1.000 dây bí cũng cho thu nhập gần 20 triệu đồng, trừ chi phí còn lãi hơn 10 triệu, đủ trang trải cuộc sống gia đình trong mấy tháng”.

Bí đao bung có hình dáng giống như bí xanh nhưng trái rất to, thịt hơi xốp, chủ yếu được dùng để chế biến mứt bí phục vụ thị trường Tết hoặc ép làm nước giải khát.

 

Nguồn : nongnghiep.vn