Tag Archives: rau

Rau an toàn , rau sạch là mối quan tâm của người tiêu dùng lẫn người sản xuất có tâm huyết, thế nhưng đầu ra cho rau an toàn là bài toán khó giải cho các hộ trồng rau. Họ đã gặp khó khăn như thế nào mời bạn đọc …

Vị chua chua ngọt ngọt của dầu giấm quyện vào mùi thơm của thịt bò xào, vị béo ngậy của trứng và mùi hăng hăng đặc trưng của mớ rau càng cua mọc sau hè là món ăn khó quên… Rau càng cua (Peperomia pellucid) họ hồ tiêu – Piperaceae. …

Trong mùa mưa diện tích trồng rau bị thu hẹp do thời tiết không thuận lợi, mưa kéo dài gây ngập úng, sâu bệnh dễ phát sinh, nhất là đối với nhóm rau ăn lá.Bên cạnh đó, mùa mưa rau thường khó sản xuất, hay bị dập lá, năng suất …

Ở các nước đang phát triển, hơn 80% nguồn vitamin A sẵn có được cung cấp từ rau quả tươi dưới dạng caroten và gần 100% vitamin C cũng được cung cấp từ rau quả. Rau xanh nói chung là một trong 4 nhóm thực phẩm cần thiết để có …

Măng tây có tên khoa học là Asparagus officinalis thuộc họ thực vật Lilliaceae, từ lâu đã là một loại rau hảo hạng kiêm một loại dược liệu sáng giá. 1.Ngăn ngừa suy tĩnh mạch Do chứa rất nhiều một hợp chất flavonoid có tên là rutin nên ăn măng …

Trồng rau sạch với các yếu tố đầu vào cơ bản như hạt giống, phân hữu cơ, nước tưới, kỹ thuật trồng rau… thì  nguồn phân hữu cơ có vai trò quyết định đến chất lượng rau sạch thật sự hay không. Thật ra phân hữu cơ bao gồm nhiều …

Trong rau xanh không chỉ giàu vitamin mà còn chứa đại lượng chất xơ, muối vô cơ… những chất này là những thành phần dinh dưỡng không thể thiếu cho những người bệnh gan trong quá trình phục hồi sức khỏe, đặc biệt là những loại rau quả sau: 1. …

Nấm ăn không chỉ ăn ngon mà dinh dưỡng rất phong phú, hàm lượng protein cao hơn bất cứ một loại rau nào. Ngoài ra còn có các chất đường, lipit, chất khoáng, vitamin và các axit amin, trong đó protein và axit amin là những chất cần thiết cho …

Một làn da sáng mịn, sạch mụn làm chúng ta tự tin khi đi ra ngoài. Những loại lá cây rau có tác dụng làm sạch mịn vừa an toàn, vừa đơn giản giúp chúng ta không lãng phí nguồn dược liệu thiên nhiên này. Hãy xem chúng là những …