Thay vì nhịn ăn, bạn hãy thêm các loại thực phẩm sau vào trong thực đơn mỗi ngày và thỏa sức thưởng thức các món ăn mà không sợ béo. 1. Ớt Ớt là một loại gia vị thường thấy trong các bữa ăn của người Việt. Tuy nhiên, không …
Xem thêmTag Archives: Rau xanh
Kiến thức về rau xanh thời thuốc trừ sâu
Một chế độ ăn giàu rau xanh rất tốt cho sức khỏe, nhưng với thực trạng hiện nay, bạn cần cẩn thận khi dùng loại thực phẩm này. Theo thống kê gần đây, hàng năm có hơn một nghìn người ngộ độc thực phẩm tại TPHCM. Có hàng trăm nguyên …
Xem thêm5 loại thực phẩm nên chế biến đúng cách để giữ dưỡng chất
Mỗi loại thực phẩm đòi hỏi những cách chế biến khác nhau. Nhiệt độ, nước, việc lưu trữ lâu ngày hay không khí đều có thể làm giảm dưỡng chất trong thực phẩm. Ăn cà chua sống, ăn dâu cắt lát, uống vang mở nắp qua đêm đều có thể …
Xem thêmThiếu máu đừng quên rau mầm
Trước đây vài chục năm, thầy thuốc thường áp dụng folic acid cho thai phụ nhằm tránh trục trặc trong tiến trình phát triển của thai nhi. Sau đó, nhờ phát hiện vai trò của folic acid trong sản xuất hồng huyết cầu cũng như trên chức năng của buồng …
Xem thêmXu hướng ăn chay vì sức khỏe
Tất cả mọi người không phân biệt tuổi tác hay giới tính đều có thể lựa chọn ăn chay như là một phương pháp phòng chống bệnh tật, giữ gìn vóc dáng, kéo dài tuổi thọ và nhiều người quan niệm ăn chay là để tâm hồn thanh tịnh, bình …
Xem thêmMẹo giữ rau quả tươi lâu mà không cần tới hóa chất
Đôi khi mua nhiều rau quả về nhưng bạn lại chưa cần ăn tới chúng đến hoặc rau quả quá nhiều khiến bạn ăn không hết. Những mẹo nhỏ sau sẽ giúp bạn biết cách bảo quản để chúng được tươi lâu. Những mẹo nhỏ dưới đây sẽ rất hữu …
Xem thêmNấm Trichoderma giải pháp trừ nguồn bệnh sau ngập úng
Dùng nấm đối kháng Trichoderma có trong thành phần thuốc trừ bệnh để diệt trừ nguồn bệnh hại cây trồng; đặc biệt là rau xanh sau khi nước rút cho vùng ngập úng, là điều cần thiết và có hiệu quả cao. Nấm đối kháng Trichoderma là thành phần vi nấm …
Xem thêmTập ăn chay
Để ăn chay, đặc biệt với người đã quen ăn thịt không phải chuyện dễ dàng. Thay đổi dần thói quen ăn đạm động vật và chuyển sang chế độ ăn chay theo từng bước sẽ giúp bạn dễ thích nghi với chế độ ăn lành mạnh này hơn. Tìm …
Xem thêm10 thói quen nên tránh khi chế biến rau
Theo các chuyên gia dinh dưỡng trên trang The Health, rau xanh cũng như các loại củ quả cung cấp nhiều vitamin cần thiết cho sự phát triển của cơ thể. Tuy nhiên, do sợ hóa chất trong rau và một số thói quen khi chế biến khiến chị em nội …
Xem thêm