Trang chủ / Tag Archives: rau rừng

Tag Archives: rau rừng

Rau rừng Đăk Nông

Bao đời nay, mỗi khi đi rừng hay lên nương rẫy, đồng bào các dân tộc thiểu số trên địa bàn không quên hái về một số loại rau rừng như đọt mây, măng, lá bép, cà đắng, rau dớn… để bổ sung vào bữa ăn của gia đình. Ðồng …

Xem thêm

Cần phân biệt rau rừng và rau dại độc khi mua

Việc sử dụng rau rừng tiềm ẩn không ít rủi ro bởi rau rừng ăn được khá giống với những loại rau dại có độc tố, lại mọc gần nhau. Ngay cả với người dân miền núi, dù rau rừng xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày của họ nhưng …

Xem thêm

Rau rừng vào bếp

Nhiều loại rau rừng vốn hoang dại nhưng đang dần trở nên phổ biến trong bếp của nhiều bà nội trợ, nên khi về tới TP. Hồ Chí Minh, có giá đến 50.000 – 60.000đ/kg. 1. Rau rừng vào bếp Theo chị Hương, một bà nội trợ ở Q.3, chị …

Xem thêm

Lợi ích của cây bụp giấm

cây bụp giấm

Cây bụp giấm hay còn có tên là cây quý mầu với tên khoa học Hibiscus sabdariffa L, tên nước ngoài là Roselle, Red Sor-rel thuộc họ Bụp Malvaceae.Cây bụp giấm là cây cỏ bụi mọc hoang tự nhiên rất nhiều trên những vùng đất đồi núi nóng ẩm ở …

Xem thêm

Cây môn dóc

cây môn dóc

Tên khác: Đoạn thiệt  Tên khoa học: Schismatoglottis calytrata (Roxb) zoll et Mor.  Họ Ráy: Araceae. 1. Đặc điểm hình thái và sinh thái   – Cỏ nhiều năm. Thân rễ màu trắng, lõi hơi vàng, chồi mọc từ thân, có nhiều lá mọc tụm ở gốc. Lá hình bầu …

Xem thêm

Công dụng chữa bệnh của cây núc nác

cây núc nác

Cây núc nác còn có tên gọi là So đo thuyền, Cơn cà, Nam hoàng bá, K’nốc, Ungca (Lào). Tên khoa học  Oroxylum indicum (L) Vent. Họ Chùm ớt- Bignoniaceae. 1. Đặc điểm hình thái và sinh thái Cây gỗ cao 8-15m hoặc hơn, thân thường chi phân cành ở ngọn. Lá …

Xem thêm

Công dụng chữa bệnh của cây Bồ công anh-P2

cây bồ công anh Trung Quốc

Theo sách cây thuốc và vị thuốc Việt Nam , cây bồ công anh đươc dung để chỉ ít nhất 3 loại 3 loại cây khác nhau đều có mọc ở nước ta, cần chú ý tránh nhầm lẫn: – Cây Bồ công anh Việt Nam ( Lactuca indica , …

Xem thêm

Cách gây trồng và công dụng cây sưng

Hoa và lá dây sưng

Tên khác: Sâng, Xuyên tiêu, Hạt sẻn, Mac khen (Tày), Hoàng lực, Sơn tiêu, Lưỡng diện trâm, Chú xá (H’mông). Tên khoa học: Zanthoxylum nitidum Roxb. Họ Cam quý: Rutaceae. 1. Đặc điểm hình thái và sinh thái – Cây bụi, leo, có gai. Cành vươn dài. Cây Sưng có …

Xem thêm

Cách trồng và chế biến môn dóc

cách chế biến mon dóc

Tên khác: Đoạn thiệt  Tên khoa học: Schismatoglottis calytrata (Roxb) zoll et Mor.   Họ Ráy: Araceae. 1. Đặc điểm hình thái và sinh thái – Môn dóc là cỏ nhiều năm. Thân rễ màu trắng, lõi hơi vàng, chồi mọc từ thân, có nhiều lá mọc tụm ở gốc. …

Xem thêm