(Làm Mẹ) – Dưa bắp cải rau cần ăn thanh thanh rất hấp dẫn. Cùng học cách chế biến để có món dưa bắp cải thơm ngon và hấp dẫn. Cách 1 Nguyên liệu: Bắp cải: 1 cái Rau cần: 1 bó Rau răm: 1 bó Cà rốt: 1 củ …
Xem thêmTag Archives: rau râm
Cách nấu bữa cơm gia đình đơn giản với khô mực và tôm khô
Không có nhiều thời gian sơ chế món ăn, nhưng thèm không khí bữa cơm gia đình. Hãy tham khảo album #nauan sau đây để có thêm nhiều bí quyết chế biến món ăn ngon, dinh dưỡng mà tiết kiệm được nhiều thời gian sơ chế bằng các món Khô …
Xem thêmVị thuốc của rau răm
Trong Đông y, rau răm là vị thuốc có tác dụng chống viêm hạ khí, kích thích tiêu hóa, trừ phong hàn, hoạt huyết tiêu độc. Rau răm còn có tên là thủy liễu, nó có hương thơm đặc biệt, vị cay tính ấm, có tinh dầu, là một …
Xem thêmRau sẽ thành độc chất nếu dùng không đúng cách
Theo các bác sĩ đông y, ngải cứu, rau má, rau răm có thể làm nhiều món ăn, vị thuốc tốt cho sức khỏe. Nhưng cũng có thể gây ngộ độc, viêm thần kinh, rơi vào ảo giác… nếu dùng nhiều, không đúng cách. 1. Bổ mà độc từ ngải …
Xem thêmThận trọng khi sử dụng rau răm
Cây rau răm là loại gia vị rất quen thuộc ở các nước nhiệt đới ẩm ở khu vực Đông Nam Á như Việt Nam, Lào và Camphuchia. Rau răm không chịu được hạn, ưa khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới vì rau răm thích ẩm, chịu nóng …
Xem thêmLợi ích của rau gia vị
Rau gia vị hay còn gọi là rau thơm được sử dụng thường xuyên trong chế biến thức ăn hàng ngày của con người, rau gia vị vừa làm cho món ăn có hương vị đặc trưng vừa là vị thuốc bồi bổ sức khỏe chúng ta, do rau thơm …
Xem thêmRau răm trong ẩm thực và Đông y
Cây rau răm (danh pháp hai phần: Persicaria odorata, đồng nghĩa: Polygonum odoratum, thuộc họ Polygonaceae , thuộc họ Thân đốt hay họ rau răm), là cây thân thảo, lá của chúng được sử dụng rộng rãi trong các món ăn của khu vực Đông Nam Á. Trong một số văn bản thuộc các ngôn ngữ …
Xem thêmRau gia vị
Rau gia vị là nhóm cây rất phong phú. Nhiều loại cây gia vị còn được sử dụng để làm thuốc chữa bệnh. Rau gia vị kích thích các giác quan của con người làm tiết dịch tiêu hóa nhiều hơn, thức ăn tiêu hóa nhanh, các chất dinh dưỡng …
Xem thêm